山东的“碘情”复杂，140 个县（市、区）有100个是碘缺乏地区，38个县存在高碘危害，有的县则是碘缺乏和高碘同时存在。
     10日，卫生部举行新闻发布会表示，将发布新修订的《食用盐碘含量标准》，指导各省（区、市）在标准规定范围内，根据当地人群实际碘营养水平，选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。
     “目前国家标准正在审批中，据悉最快要到今年下半年才能发布。而山东省的食用盐碘含量标准则要在国家标准的基础上进行调研，具体出台时间还不好确定。”山东省地方病防治研究所碘缺乏病科主任王金彪11日对经济导报记者表示，“目前山东居民的尿碘含量稍高于适宜量，但并不过量。因此，我省食用盐碘含量存在一定的下调空间。”
     下调幅度不大
     去年7月份，卫生部就《食用盐碘含量标准》公开征求意见，拟调低碘盐中的最高含碘量，将原国家标准规定的食盐碘强化量20mg/kg—60mg/kg，修改为食用盐中碘含量的平均水平为20mg/kg—30mg/kg。
     “虽然国家将最高强化碘含量定为60mg/kg，但目前大多数省份执行的最高标准为50mg/kg。”据王金彪介绍，山东省最近几年市场上所销售的食用盐碘含量在31mg/kg左右，其他省份大部分在32mg/kg左右，“因此，根据去年的征求意见稿，下调的幅度不会太大。”
     据介绍，按照世界卫生组织的规定，人体的尿碘含量在100mg-200mg/L之间是适量状态，在200mg-300mg/L之间属于高于适宜量，高于300mg/L属于超量。“山东居民目前的尿碘含量平均在200mg-300mg/L，高于适宜量但并不超量。”王金彪说。
     “国家对于各省自定标准的数量并没有上限，所以山东省可能根据自身的情况制定1个或2个不同的标准。”王金彪介绍，从1995年起，国家已经进行了5次全国规模的碘缺乏病病情监测。山东省从1999年起，每年都会对盐碘含量、居民尿碘水平进行检测。“因此，标准制定后也会根据检测的情况不断调整。”