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茶树，工艺哪个更重要

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今天喝甲沱，一打开就是标准的甲沱干茶香，突然想起茶树重要吗？
IP属地:浙江来自Android客户端1楼2026-06-16 17:47回复
    缺一不可
    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2026-06-16 19:32
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      2026-06-30 04:32:59
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      在加工之前，茶树品种已经拉开了成品的距离。同在布朗，黎明的茶场出产的原料就是不行；都是大益自己的生态茶园，巴达那个就是拉不动，只能选出一点点作青饼的拼配佐料，大部分发酵做熟茶。
      IP属地:浙江3楼2026-06-16 22:51
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        都重要
        IP属地:上海4楼2026-06-17 09:55
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          重要，你让下关去重庆进一批鲜叶试试？
          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2026-06-17 10:01
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            都重要，缺一不可
            IP属地:江苏来自iPhone客户端6楼2026-06-18 17:51
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              酸辣土豆丝，牛肉炖土豆，香煎土豆饼，优秀的厨师远比食材重要，能让你相信烂土豆能越陈越香，高价存一屋子垃圾的，才是真高手
              IP属地:山东来自Android客户端7楼2026-06-19 09:43
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                茶树重要，同等甲特和驼爷沱对比，简直没法比，近几年新茶驼爷沱比较良心了。
                IP属地:江苏来自Android客户端8楼2026-06-19 21:56
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                  2026-06-30 04:26:59
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                  假如是灌木茶台地茶，茶树龄就不重要，就像肉桂，假如说“老树肉桂”的茶厂就可以拉黑了；
                  假如是乔木茶，茶树龄就很重要，就像水仙，低龄水仙、高枞水仙和老枞水仙口感区别就很明显
                  IP属地:江苏来自Android客户端9楼2026-06-19 21:59
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