又来北方耍了,不得不说这里的油泼面分量是真大,午餐就在高铁上喝了一瓶冰红茶。傍晚吃完面已经不饿了,馍馍都白点了,只能晚上爬山作夜宵吃了。
但也不得不说油泼面是真的一点肉都没有,刚端上桌还是粘的。山西甘肃的牛肉面还有牛肉,新疆的拉条子更是不用说,哪怕京爷炸酱面都有肉丝肉末。
感觉南方的面码子还是更精致一些,比如江浙那边的黄鳝虾仁。但也有阳春面这种没码的。走南闯北这么多年,只有热干面是真的不行🤮

但也不得不说油泼面是真的一点肉都没有,刚端上桌还是粘的。山西甘肃的牛肉面还有牛肉,新疆的拉条子更是不用说,哪怕京爷炸酱面都有肉丝肉末。
感觉南方的面码子还是更精致一些,比如江浙那边的黄鳝虾仁。但也有阳春面这种没码的。走南闯北这么多年,只有热干面是真的不行🤮













