谢谢大家捧场,呵呵。下面介绍一下我做蛋糕的方法，表达不专业的地方还请原谅。

1.先将一个鸡蛋打散，我比较懒，没有将蛋白和蛋黄分开，但是要尽量打出多的泡沫。
2.将适量泡打粉加入200克底筋淀粉（我买的是分装好的泡打粉，一小袋加入到200克面粉中，所以不记得这一小袋泡打粉具体是多少克了），分三次筛入鸡蛋液，边筛边搅拌均匀。在搅拌过程中，加入适量牛奶。搅拌好的面粉糊不能太稀，否则蒸出来的就是面饼了。
3.加入融化的黄油和适量糖，我是按感觉加的，所以不知道具体多少克。抱歉，呵呵。
4.再次搅拌面粉，我搅了大概不到十分钟，太累了，所以决定停止。
5.将电饭锅底部抹油，到入面粉糊。我将电饭煲打到快熟一档，加热了两次。因为大家使用的电饭煲不同，所以建议起锅前用筷子插进去试试，如果筷子很干净，证明里面都熟透了。
6.我用的是液态奶油，所以直接按照说明打泡就行了，大概打了快一个小时，直到用打泡器挑一点出来，不变形就可以了。
7.我做的是夹层蛋糕。将蛋糕胚横切劈开，在中间抹上奶油，添上水果块。
8.剩下的工作就是装裱蛋糕了，大家可以充分发挥自己的创造力。