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做蛋糕如果加泡打粉多会苦

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1楼2005-02-27 15:29回复
    • 221.10.94.*
    谢谢楼主啊,
    我昨天做了一个,是苦的,我都不知道是怎么


    2楼2005-06-30 12:56
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      2025-12-30 09:42:07
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      不感兴趣
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      • 202.101.71.*
      其实也可以不加BP的,但有的蛋糕为了过于追求松软泡绵,就加了一定量的BP。BP一般控制在面粉量的百分之三以内为好。而且,BP是和面粉预先拌和在一起的


      3楼2006-04-21 14:40
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