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餐饮业的新未来会是什么?

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在许久之前,我看了 2026中国餐饮业大会的大会视频,那个时候群英荟萃共商讨着未来的中国餐饮业的何去何从。
中国的餐饮正在以品牌的方式进行扩张,他们势图要走出国门。而在品牌的扩张路途中,因为倾注了其小餐厅所不能投资的宣传力度因此小餐厅的生活空间就会被进一步挤压。虽然,抖音团购和美团团购等缓解了小商小贩的辐射压力,但是其背后都是一套垫资成本逻辑,譬如高德探店你还得交宣传费才能得到“一席之地”,虽然说目前没有缴纳保证金或强制折扣补贴,但是其生意的长远性是需要老板首要考虑的问题。
幸好,随着社会人均可支配收入的提高——当然人们的体感不是这样的,可这确实是一种客观表现,人们对于吃的理解和态度也不同于从前了,色香味俱全不再是衡量的固定标准,心情与首想才是。于是网红店就给了它们一次机会。然而再网红,其也面临着某些压力性决策,并且是以价格来进行体现决策意志的。
性价比成为了当代人的价值观,人们从想要变成需要,从偶尔变成经常,从随意变得紧致,从随便变得精挑细选,更为重要的是,人们对于健康与卫生安全的意识上升到有史以来的新高度。
故此新厨助手,它的目标或企业使命是在如何让用户拥有选择的权力,并且辅以科普知识增强意识。同时它还将链接各个店家,夜市,而它到底怎么做,请看后面一一道来……
(附上一小部分我方产品的截图)


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