今天第一次亲手做了咸烧白。。。。

自我评价一下呢:
总体感觉------味道还不错,可颜色就不行了 肉肉几乎就是白色的 看上去一点都不像烧白里的肉(解释一下:话说本该用那个老抽酱油的 忘买了 家里只有生抽的 所以只好凑合着用了)这应该是导致颜色不好看的直接原因吧

还有一点失败之处就是:肉没买好,本应该挑那种肥瘦夹层的那种五花肉吧 可买成了那种一半瘦肉一半是肥肉的那种 (话说这是第一次做嘛,就是第一次去买这种肉了 而且今天是老公一个人去菜市场买的 没经验。。。。。。)

哎 。。。这就是第一次的经历 下次可得吸取教训了 嘿嘿