ええええっー！！！おいしい鱼料理・・・大阪には色々なお店がありますからねぇ。

みんなの得意の料理教えて！ みんな来てください・・・＾＾

四川料理は辛いので、お口に合うかどうかはわからないな。。。

辛いの大好きです。今は日本でも辛いものが食べられる人が多くなった。

日本料理が食べたいです
作ってくれ

大好き・・日本って中国人がやっているお店なら辛いよ。お客もほとんどが中国人・・

この前、ピザを作りましたよ(^0^)おばあさんもおじいさんもいっぱい食べてくれました。
手羽先が大好きですから、いろんな味を作ってみました。

美味しいね、('A`)　

四川料理っていえば、回锅肉（かい　か　ろう）っていうのは代表的なものだろう。
豚そとももの肉を一度煮って、箸一本刺し通せばいい、その煮た肉を薄く切る。中华锅のなかでわずか少しの油を入って、切りそろえた肉をさっと下ごしらえて皿に入る。油はそのまま、四川の豆板醤をいためる。砂糖と塩を入れて调味済みたらいためた肉と角切りの青唐辛子を入れて、青唐辛子は食べられるまでいためる。はい、出来上がりました～
ちょっと复雑ね～

そういえば、鳕って鱼を知ってますね、
日本のドラマやアニメにあまり出てなかったみたいですね
普通日本人は鳕をどんなふうに料理しますか
中国では、「椒盐鳕鱼」が有名ですが。。。
作り方も复雑ではなさそうです。
鳕をかたまりに切って、「地瓜粉」を表面に丸つけてから油で扬げてその前に椒盐を撒きます
（「地瓜粉」はさつま芋の粉末みたいです、中华料理ではよく油で扬げるのに使ってます
そういえば、日本の天妇罗の表面はこのようなものみたいです）
こんな风に作ったら、表面はさくさくする上に、裏の鳕肉が柔らかいです、
表面は椒盐で辛いけど、うらの鳕肉のあじが薄いから、くちあたりがいいですよ＾＾
おいしいです

油で扬げてその前に椒盐を撒きます
改正：油で扬げてその「上」に椒盐を撒きます

いりさん、こんばんは。
返事が遅れてすいません。
そうだね、今は夏だから、台风がしばしば来るもんね。「経験」がないとは言えないが、ちょっと苦労しただけです。数年前の夏、台风が上海に着き、一日も强いストームで、市内に学级闭锁が出たり、多くの会社が休んだり、高速道路が闭锁されたりした。私はあのときにもお客さんを空港まで送る仕事があった。でも、浦东国际空港に着いたら、あらゆるフライトがもうキャンセルされたことに気付いた。お客さんは行けなくなったので、またホテルを探してあげなければならなかった、それに予约もなかったし、本当に大変だった。でも、まぁ、后は何とかしたからね。あの时の出来事は本当に忘れない。
はは、辛い料理は美味しいけど、胃肠に强い刺激を与えるので、あまり食べ过ぎないほうがいいよ。

http://static.sc.hiapk.com/html/2011/07/162280.html
日语二级单词字典，android版的，对于想要手机字典的客样们们，。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


楼主你好,但我不会日语- -||

LZ是23岁的姐姐，住在大阪
LZ在上海有短期的留学经验
进入中国是6年前
和中国人近距离交流
最近中文学习不佳，容易忘记发音？
HSK三级
管理人员（@ririka721）的中文很好
信息在空间里面
LZ在日本，今后多多指教
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