,买猪肉的时候带皮买会便宜很多,所以人吃肉,剩下的猪皮给狗狗做成美味的猪皮卷吧,完全可以给狗狗当做狗咬胶用哟。
材料:猪皮
作法:
1.把猪皮从肉上切下来,这个工作最好是在你买肉的时候让卖肉的帮你切,因为他的刀比你家的刀好用。
2.把一块大猪皮切成或者用剪子绞成小片。切的时候为了避免油沾的满手都是最好带上一次性手套。还有就是猪肉皮的大小块要根据你家的狗狗来定,比如个头很大的狗狗就不要把切得太小,以免狗狗一口吞下去。
3.把切好的猪皮片平摊在烤盘或微波炉的专用盘里。外皮冲下,带脂肪层的内皮冲上摆放,做这个猪皮卷是不用是先在烤盘里抹油的,因为它会出很多油。
4.烤制时间:这个取决于你烤皮的多少、烤箱的温度和微波炉的瓦数。
下面的是我用量和时间:
猪皮总用量是100g, 烤箱温度200度左右,10分钟;微波炉800W,5分钟。
如果你对时间掌握不好,不妨3分钟3分钟的来,以免一下子烤过火了。
5.猪皮变透明且打卷儿了,喷喷香的呢,油油的。
6.取出来趁着热要先用纸巾把猪皮表面的油吸掉,如果凉了猪皮卷就硬了,所以要热擦。油擦掉吃起来也比较健康,而且如果被狗狗叼到地上或沙发上吃也不至于油一大片了。
7.狗狗在吃这种自制狗咬胶的时候,因为我们做的比外面卖的狗咬胶含油量要大许多,所以狗狗不宜多吃。吃多了有可能会引起消化不良,而且会比外面买的狗咬胶更容易引起拉稀。
PS:自我点评
优点:
1、味道好:自制猪皮味道明显比市上卖的好许多,不象买的成品狗咬胶那么干干的,没有味道。
2、吃着放心:真材实料,没有添加成分,没有防腐剂。更不用担心狗咬胶是纸做的。
缺点:
1、防腐性差:由于没有防腐成分,比外面买的更容易坏,所以一次不能做太多。
2、油份大:上面说了,对于肠胃比较敏感的狗狗更要注意别吃多了,总的来说油份还是很大的。
下面是我百度的猪皮的资料。
百科名片
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
营养价值
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增 猪皮
强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。生物研究发现:胶原蛋白质与结合水的能力有关,人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白,会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少,以猪皮为原料的菜式1(18张)人体就会发生“脱水”现象,轻则使皮肤干燥、脱屑,失去弹性,皱纹横生,重则影响生命。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
以上哪里说的不对的还希望大家及时指出。谢谢
材料:猪皮
作法:
1.把猪皮从肉上切下来,这个工作最好是在你买肉的时候让卖肉的帮你切,因为他的刀比你家的刀好用。
2.把一块大猪皮切成或者用剪子绞成小片。切的时候为了避免油沾的满手都是最好带上一次性手套。还有就是猪肉皮的大小块要根据你家的狗狗来定,比如个头很大的狗狗就不要把切得太小,以免狗狗一口吞下去。
3.把切好的猪皮片平摊在烤盘或微波炉的专用盘里。外皮冲下,带脂肪层的内皮冲上摆放,做这个猪皮卷是不用是先在烤盘里抹油的,因为它会出很多油。
4.烤制时间:这个取决于你烤皮的多少、烤箱的温度和微波炉的瓦数。
下面的是我用量和时间:
猪皮总用量是100g, 烤箱温度200度左右,10分钟;微波炉800W,5分钟。
如果你对时间掌握不好,不妨3分钟3分钟的来,以免一下子烤过火了。
5.猪皮变透明且打卷儿了,喷喷香的呢,油油的。
6.取出来趁着热要先用纸巾把猪皮表面的油吸掉,如果凉了猪皮卷就硬了,所以要热擦。油擦掉吃起来也比较健康,而且如果被狗狗叼到地上或沙发上吃也不至于油一大片了。
7.狗狗在吃这种自制狗咬胶的时候,因为我们做的比外面卖的狗咬胶含油量要大许多,所以狗狗不宜多吃。吃多了有可能会引起消化不良,而且会比外面买的狗咬胶更容易引起拉稀。
PS:自我点评
优点:
1、味道好:自制猪皮味道明显比市上卖的好许多,不象买的成品狗咬胶那么干干的,没有味道。
2、吃着放心:真材实料,没有添加成分,没有防腐剂。更不用担心狗咬胶是纸做的。
缺点:
1、防腐性差:由于没有防腐成分,比外面买的更容易坏,所以一次不能做太多。
2、油份大:上面说了,对于肠胃比较敏感的狗狗更要注意别吃多了,总的来说油份还是很大的。
下面是我百度的猪皮的资料。
百科名片
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。
营养价值
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增 猪皮
强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。生物研究发现:胶原蛋白质与结合水的能力有关,人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白,会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少,以猪皮为原料的菜式1(18张)人体就会发生“脱水”现象,轻则使皮肤干燥、脱屑,失去弹性,皱纹横生,重则影响生命。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
以上哪里说的不对的还希望大家及时指出。谢谢









