自从上世纪90年代，台式珍珠奶茶大规模进入国内市场，奶茶市场竞争日益激烈。大量小店进行直接的价格竞争，为降低成本以维持利润空间，部分小店使用劣质原料。比如使用劣质茶包甚至不使用茶叶、使用没有质量保障的劣质低价奶精、使用人工色素和人工香精制造的劣质果味粉、使用糖精代替果糖、使用劣质珍珠粉圆等添加物。现在市场上1元左右的奶茶基本是如此调制出来的。这样的奶茶显然对人的身体会造成危害。
实际上作为一种休闲饮品，我们不能要求奶茶能提供多少营养。但是使用正品原料，用正确方法制作的奶茶对人体也没有什么危害。
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