有一天他发现客人们吃的饭里有姜的菜都有剩下姜，便得出结论是其他菜的错让姜剩下了，便在所有菜里加入半斤姜丝
安东尼发现客人们经常点店里的招牌菜吃，便得出结论其他菜卖的不好一定是招牌菜的原因，于是将招牌菜下架只卖小菜
安东尼发现客人们吃辣椒炒肉的时候老吃肉，于是决定改良辣椒炒肉为辣椒炒辣椒
安东尼发现来饭店买水和上厕所顾客的数据远多于来吃饭的数据，于是将厨房改建成茅房专门用来当公共厕所加水吧