寻珍记·正宗老埃及牛肉

埃及南部城市卢克索，也就是古埃及时期的首都底比斯，算是世界上最干旱的城市——年降水量8.3毫米，加上常年高温，几乎是有机物文物保护最理想的状态。
这块正宗古埃及牛腿肉(图一)就这样得以保存至今。

这块用亚麻布精心包裹的牛腿肉被大都会博物馆考古队发现时，被装在一只根据它的形状制作的木盒子里，作为献给墓主人的灵魂的供品，摆放在底比斯西部大墓地编号MMA1021的王子阿蒙尼姆赫特的悬崖式墓葬内的入口部分。

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这位王子生活在新王国的早期，生平经历阿蒙霍特普一世到哈特谢普苏特女王在位，距今约3500年左右，作为供品的牛腿肉显然稍晚但接近同时期。根据装着这块牛腿肉的盒子的尺寸来看，这块牛腿肉本来的尺寸应该在长36厘米，宽22厘米左右。

本贴完，内容仅供参考：)

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