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中午炒个鸡吧

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奶奶家养的鸡送了半只过来,已经焯过水了


IP属地:江苏来自Android客户端1楼2026-03-16 12:21回复
    小料有:一根葱白,一头生姜,一头蒜,一根青椒,一捏花椒,一片树叶,一块树皮,两片树干,几根干辣椒和两个八角
    酱料:生抽×1,老抽×1,蚝油×2,甜面酱×1,番茄酱×0.5


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2026-03-16 12:24
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      2026-03-25 05:49:28
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      锅里多来些油,再加点上次炒回锅肉编出来的猪油


      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2026-03-16 12:25
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        下入生姜煸至边上发焦


        IP属地:江苏来自Android客户端4楼2026-03-16 12:27
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          下入鸡肉,如果是生鸡肉得多炒一会,要炒到油不那么混浊才行


          IP属地:江苏来自Android客户端5楼2026-03-16 12:28
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            下入小料炒香


            IP属地:江苏来自Android客户端6楼2026-03-16 12:28
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              炒香后加入酱料炒匀


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2026-03-16 12:29
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                加水没过鸡肉,烧开后调中小火盖盖焖个二三十分钟



                IP属地:江苏来自Android客户端8楼2026-03-16 12:30
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                  2026-03-25 05:43:28
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                  想吃你炒的鸡吧


                  IP属地:浙江来自iPhone客户端9楼2026-03-16 12:36
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                    看着不赖


                    IP属地:河南来自iPhone客户端10楼2026-03-16 12:44
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                      吃上了吗


                      IP属地:广西11楼2026-03-16 12:44
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                        太香了,我喜欢加点土豆片


                        IP属地:浙江来自Android客户端12楼2026-03-16 12:50
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                          焖差不多就转大火收汁,顺便捞出树皮树叶子


                          IP属地:江苏来自Android客户端13楼2026-03-16 12:56
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                            收差不多就加入青椒,最后再来一勺让人上瘾的神秘白色颗粒🤫



                            IP属地:江苏来自Android客户端14楼2026-03-16 12:58
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                              2026-03-25 05:37:28
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                              都是同龄人我原本没想酱味大鸡!


                              IP属地:江苏来自Android客户端16楼2026-03-16 12:59
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