这是在黄山点的菜，辣椒和洋葱都是生的，这种饮食习惯属于典型的皖东北饮食习惯，让那个祁门山坡弟来看看。

再来展示一下正宗安庆饮食。

正宗安庆饮食是从来都不放辣椒的，正如前面提到义乌徽商后裔一家烧得菜。比如红烧鸡肉加大蒜头，千张疙瘩红烧五花肉蒸鸡蛋红烧鲢鱼等等。曾在这家吃过数月，道道都是一二十年前皖江一带常见菜肴，虽然重色，但是从来不放辣椒等其它乱七八糟的配菜或调料。明清时期有大量歙县休宁人迁至浙江金华一带，这都是有具可查的，而今天的徽菜，辣椒反而成了灵魂，图中为皖江传统菜肴。

江淮之间不属于皖北，包括口音人文习俗各方面都有自己的特点，皖北在我个人眼里主要就是跟河南那边一样了哈哈！

确切来说安徽分为淮北（淮河以北），江淮之间（长江和淮河）以及沿江江南（长江以南）

安庆可纳入广义的江南，就如扬州一样。

地区黑真多……

皖中，皖东，皖西南表示不服

安庆人哭晕在厕所，不让他们防皖南，如丧考妣啊！

居然有一个自称山坡上的民宿的江西佬说俺们太平府是落后的地方？这很可笑！太平府不含马鞍山，总人口68万，吴越民系占到40万以上，系安徽省吴越民系人口最多的区域，没有之一。农村和乡镇经济活力即便放在江浙也毫不逊色，还是安徽省民营经济发展最早的地区，没有之一！这是当涂湖阳镇，全境通行越方言，和博望区丹阳镇新市镇、当涂大陇镇等一道乃正宗江南原住民！

以前只有皖南（长江以南）和淮北（淮河以北）的叫法，没什么皖北的说法，夹在中间的叫江淮流域。天气预报也是这么播报的

没事干闲的蛋疼，搞出这些无聊的东西，小编怎么不去死。

***小编没事干，去死吧。