我的用的是51mm的粉碗,最多能装14~15g的粉,用的是中度烘焙的阿拉比卡 孔加 耶加雪菲豆子,原先研磨度是7刻度,萃取16秒左右,出36g50ml咖啡液,制作冰美式感觉咖啡味不是很浓,不过酸质比较明显且尾段无杂味,不知道是正常的酸质还是萃取不足的酸,不过我也知道一般正常的萃取时间应该是20~30秒,所以后来尝试将研磨度调到刻度3,萃取23秒,但末段咖啡液变得很白且出现大泡沫,制作冰美式感觉前段酸质感相同但尾段有焦苦味,而且出了100ml咖啡液,不过喝完后马上喝水回甘还是挺明显的,想问一下各位大佬该怎么样去调整









