淮扬菜我国四大菜系，但来江苏省旅游的人说徐州荣才是江苏的扛把子

二十年前我就听到两种说法，一说是吃在徐州，一说是徐州荣耀手机黑乎乎辣乎乎咸乎乎。两种说法大相径庭！怎么现在口径好此统一？来徐州玩的人主要都是奔吃的来的？是中国人口味变了吗？

我有个感受不知道准不准。一般路边餐馆我去吃都是辣椒盐味精放的糊嘴，带小朋友吃都怕担心对身体不好。参加商务局口味就变得正常多了，很少口味过重的情况，菜品也丰富多了

不感兴趣

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徐州菜喜欢放黑胡椒粉，我喜欢黑花椒味。

看地域和口味吧南通同事是一点辣不吃看我做菜放那么多佐料都害怕他做菜就放点盐我很不喜欢吃

徐州菜变淡了

徐州菜现在越来越四不像，甜的离谱

以前真是重口味，很多人不喜欢。现在是让人尝不出来的重口味做啥都放糖，其他调料也没少放，让不能接受真重口味的能接受了。

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