很多年以前，一品文官60度、一品武官65度我都喝过，自认为代表了红星的顶级水平。
这次在线下超市买了新版的红星一品，折后399元。
新版号称文武兼修、文韬武略，度数降至53度，瓶子说真的做得非常精致典雅有气质，外包装盒子图案立体，手感非常好。酒质啥水平？跟黄龙拼一下吧
黄龙开瓶好几天了，口感甜、柔、浓、陈，糟味重。
红星第一口，就一个感觉，烈！明显辣口
再品几口，适应了这种烈度，开始体验到不同层次
的香气了。
首先能联想到老版文武官的基本感受，但酒体的浓度不如老版，毕竟度数降了。然后是香气的展现，更复杂，除了二锅头典型的粮食味，还有一些玫瑰花香和烘焙香，类似大米烤成锅巴的气味。朝自己手掌呵气，是很典型的纯粮食酒的气息，记得过去喝红星蓝花瓷也有这个体验。酒体甜润细腻，但厚度并不如黄龙，回味没那么浓厚。酒体干净度很好，糟味不明显，回味也不错，口舌生津。