一提到大豆蛋白大家都会不约而同的说到，大豆异黄酮，但是分离过程中大豆异黄酮去除了大部分剩下来的几乎起不到啥作用。而且有研究指出适当摄入大豆异黄酮对心脏有好处。
还有嘌呤含量也远低于让人不健康的水平
再者也有人总说蛋白质吸收速率的问题，肌肉的生长效率与一天的总摄入蛋白量有关，什么时候吃蛋白粉，蛋白粉吸收的有多快不是肌肉生长的主要因素。
所以作为一个学生党刚进入健身圈子的很不理解为什么那么多人抵制大豆蛋白。不过大豆蛋白确实不好喝。