汾酒开头是正常的白酒辣香味，中段有点类似伏特加的干净感和酒精感，尾段豌豆曲的回苦。 西凤入口更腥更辣，但酒精味比黄盖少，粮香更多更更久，酒体干净度比黄盖差点。总体档次半斤八两，偏纯净口感黄盖好，滋味丰富西凤强。