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科普:小年

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小年,又称祭灶节、谢灶,是春节的“序曲”,标志着“忙年”正式开启,核心是祭灶、扫尘、备年,各地日期与习俗略有差异 。
一、日期:官三民四船五
- 北方多为腊月二十三,受古代官方习俗影响 。
- 南方多为腊月二十四,沿袭宋代以来民间旧制 。
- 沿湖、沿海水上人家多在腊月二十五,即“船五” 。
- 特殊地区:南京等地以正月十五为小年,云南部分地区为正月十六,西南及北方部分少数民族以除夕为小年 。
二、起源与核心:祭灶
- 起源可追溯至先秦,祭灶神(灶君)是核心仪式,灶神被认为掌管家庭祸福,小年这天要上天向玉皇大帝汇报一家善恶 。
- 民间用糖瓜、关东糖等甜食供奉,希望粘住灶神的嘴,让他“上天言好事,下界保平安” 。
- 仪式:揭旧灶王像,扎草马,粘糖瓜,焚烧送灶神,除夕再贴新像迎回 。
三、传统习俗
- 扫尘:祭灶后彻底大扫除,寓意扫去晦气、辞旧迎新,忌直接扫灶神位。
- 备年:赶年集、办年货、蒸花馍(北方)、腌腊味(南方)、剪窗花、写春联,准备干干净净过大年。
- 饮食:北方吃饺子、糖瓜;南方吃年糕、汤圆、灶团等,讨“甜甜蜜蜜、团团圆圆”的好彩头。
四、文化意义
小年是民间重视家庭伦理、祈求平安富足的体现,也是团圆与辞旧迎新的重要节点,承载着人们对新年的美好期盼。


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