香煎土豆块

食材准备：土豆、辣椒面、孜然粉、生抽、盐、葱花
❤️制作步骤：
1. 土豆去皮切块，上锅蒸至八分熟，用筷子能轻松戳穿即可。2. 热锅少油，放入土豆块小火慢煎，注意翻面让每面都金黄。3. 待表面微焦时，加入辣椒面、孜然粉、生抽和盐调味。4. 快速翻炒均匀，让每块土豆都裹满调料，撒上葱花即可。