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02.01【日常分享】单丛“小甜茶”凹富后

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潮之群山以凤凰为脊,凤凰之灵以单丛为魂。凤凰山晨雾暮云,滋养出单丛“一树一香,一山一味”的灵韵,而凹富后,便藏于深山云雾间,沐朝露、纳山岚,在岁月中酿就独特馥郁风骨,它不逐众香,却将凤凰山的钟灵毓秀,凝于一叶一汤

凹富后之名,藏着山野佳话,据说是因其母树最初长于凹堀之后,所以一开始被称为“凹堀后”,后经茶农谐音雅化为凹富后。一字之改添温润,却不改扎根深山的本真,三个字里,藏着茶农对山水的敬畏,对丰登富庶的期许,以及岭南茶乡的纯粹烟火气
一方水土养一方茶,山坳间的灵芽朝吸晨露、暮纳山岚,溪涧灵气浸润根系,每片茶叶都镌刻着凤凰山的风土。茶农踏晨雾采茶、伴暮色焙茶,将热望与敬畏揉进制茶工序,品一盏凹富后,入口是丰盈茶汤,更是人间丰收安康的祈愿

它属单丛黄枝香系列,但却自带着独有的甜韵。干茶轻嗅,是蔗香般的清甜甘润,沁人心脾;沸水冲泡,茶汤澄澈,入口温润绵甜、醇厚顺滑,无丝毫涩感,甘润绵长,故而有“小甜茶”之称,即便初次品饮乌龙茶,也能轻易接纳这份温柔风味

好茶离不开潮州茶农的工夫匠心,晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙,道道工序皆有讲究。制茶人坚守古法,以慢工守本真,保留茶叶山野灵气,承载潮州千年茶文化,茶汤里,是潮汕人的细腻执着与匠心传承


一汤润心,一缕茶香越山海。凹富后是山水馈赠,亦是匠心答卷。快节奏日常里,不妨偷得半日闲,泡上一壶凹富后,看茶叶舒展、闻茶香萦绕,在一盏茶的时光里,触摸岭南茶乡温度,品味叶底间的风土诗意


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IP属地:广东1楼2026-02-01 14:59回复
    这个喝过


    IP属地:广东来自Android客户端3楼2026-02-02 08:05
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