光明致优系列是光明乳业旗下的超高端品牌,其“高端”属性体现在从奶源、工艺到包装的全链路极致追求。根据官方宣传,主要体现在以下几个方面:
顶级的奶源基础:
光明致优部分产品选用珍贵的娟姗牛种奶源。娟姗牛原产于英国泽西岛,以奶质醇厚、乳脂率和乳蛋白含量显著高于普通荷斯坦牛而闻名。光明在自有牧场精心培育娟姗牛群,确保奶源的稀缺性与高品质。
创新的工艺技术:
膜过滤技术: 致优鲜牛奶采用先进的低温陶瓷膜过滤技术,在物理低温条件下,通过微孔筛分,有效阻隔细菌和孢子,从而能够采用更低的72℃巴氏杀菌温度。这项技术能比传统巴氏奶保留更多活性营养成分,口感也极致鲜活纯净。
“0+7”工艺: 致优酸奶采用“0添加防腐剂、0添加人工色素、0添加白砂糖”的承诺,并经过7小时慢发酵,使酸奶质地更绵密,口感更醇厚,风味自然。
精益求精的包装与配送:
致优系列采用阻光、阻氧性能更佳的屋顶包或玻璃瓶包装,最大限度减少外界因素对牛奶品质的影响。配送环节也遵循最严格的冷链标准,确保产品以最佳状态送达。
感官与营养的卓越体验:
最终呈现给消费者的是营养指标(如蛋白质、钙含量)优异,口感上乘的产品。致优鲜奶乳香浓郁、口感清甜顺滑;致优酸奶醇厚如乳酪,自然回甘。它代表了光明乳业将科技、自然与匠心融合的最高水准。
总而言之,光明致优系列的高端,是物种(牛种)、技术(膜过滤、慢发酵)、匠心(0添加、慢工艺)和体验(营养、口感)四位一体的综合体现,瞄准的是对生活品质有极高要求的消费人群。
顶级的奶源基础:
光明致优部分产品选用珍贵的娟姗牛种奶源。娟姗牛原产于英国泽西岛,以奶质醇厚、乳脂率和乳蛋白含量显著高于普通荷斯坦牛而闻名。光明在自有牧场精心培育娟姗牛群,确保奶源的稀缺性与高品质。
创新的工艺技术:
膜过滤技术: 致优鲜牛奶采用先进的低温陶瓷膜过滤技术,在物理低温条件下,通过微孔筛分,有效阻隔细菌和孢子,从而能够采用更低的72℃巴氏杀菌温度。这项技术能比传统巴氏奶保留更多活性营养成分,口感也极致鲜活纯净。
“0+7”工艺: 致优酸奶采用“0添加防腐剂、0添加人工色素、0添加白砂糖”的承诺,并经过7小时慢发酵,使酸奶质地更绵密,口感更醇厚,风味自然。
精益求精的包装与配送:
致优系列采用阻光、阻氧性能更佳的屋顶包或玻璃瓶包装,最大限度减少外界因素对牛奶品质的影响。配送环节也遵循最严格的冷链标准,确保产品以最佳状态送达。
感官与营养的卓越体验:
最终呈现给消费者的是营养指标(如蛋白质、钙含量)优异,口感上乘的产品。致优鲜奶乳香浓郁、口感清甜顺滑;致优酸奶醇厚如乳酪,自然回甘。它代表了光明乳业将科技、自然与匠心融合的最高水准。
总而言之,光明致优系列的高端,是物种(牛种)、技术(膜过滤、慢发酵)、匠心(0添加、慢工艺)和体验(营养、口感)四位一体的综合体现,瞄准的是对生活品质有极高要求的消费人群。
