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嘴里现在还是涩涩的，口腔和舌头都是

在蔬菜采收前使用了波尔多液、硫酸铜等杀菌剂或使用了含有四聚乙醛的杀螺剂

💡解答
香蕉上蓝色斑点的真相
1. 不是蓝矾（硫酸铜），也不是催熟剂
◦ 蓝矾（硫酸铜）是农业杀菌剂，正规香蕉不会用其处理，且蓝矾遇水会形成蓝色溶液，与香蕉表皮干燥的蓝色斑点形态不符。
◦ 常用催熟剂（乙烯利）为无色或淡黄色液体，无蓝色残留，不会形成蓝色斑点。
2. 蓝色斑点的真实成因
◦ 最常见：保鲜剂/杀菌剂残留：香蕉采后常用咪鲜胺、抑霉唑等保鲜剂（部分制剂含蓝色染料/载体），或甲基硫菌灵等杀菌剂，残留会形成蓝色/蓝绿色斑点，属合规保鲜处理，正常剂量下无毒。
◦ 少见：物理/环境因素：香蕉表皮细胞受损、低温冻伤，或接触含蓝色色素的包装/器具，也可能出现蓝色痕迹，无毒性。
3. 香蕉发涩的原因
◦ 与蓝色斑点无关，核心是未完全成熟：香蕉含单宁（鞣酸），未成熟时单宁含量高，口感发涩；即使表皮看似成熟，若果肉仍硬、淀粉未完全转化为糖，依然会涩，属于正常生理现象，并非变质或有毒。
安全建议
• 蓝色斑点若为保鲜剂残留，正常食用（去皮）无健康风险，无需担心。
• 发涩的香蕉可密封与苹果/香蕉同放，室温催熟至果肉变软、甜度提升后再吃；若表皮已腐烂、果肉异味，直接丢弃。

香蕉催熟一般用乙烯利

香蕉一般催熟吧，没其他乱七八糟，对不起那个成本啊

涩，是不是因为你啃到香蕉皮了

不懂，但是经常去市场。市场上香蕉都是冷库里面放着绿色硬邦邦的，放个一两天就达到标准了不怎么需要催熟

大概运输包装是蓝色的，给香蕉染上点蓝色

可能是什么蓝色的东西不小心蹭到香蕉上了

没熟透就会涩

蹭到啥了吧

这个应该是保鲜用的，我在芹菜上见过这种这蓝色的东西。