（9） 前已杀，即不是现在因我而死，而是前时已被杀的。 



以上九种情况就是“九净肉”。 






（二十二） 问：在第十二题中，你回答吃素人应怎样去参加亲友的喜庆宴会，但现在我想问，我们自己家中有婚丧喜庆时，该办荤宴？还是办素宴呢？ 






答：这是一个很现实的问题，如果我们在这个家中，能作得主的，就好办了；若作不得主，就要同家庭其他成员商量建议他们办“素宴”，切不要办“荤宴”，因为办荤宴一定要杀生，杀生一定得无量罪，这样不但不能为喜庆添福添寿，还因为杀生而减福减寿。我想，只要常把这些道理同他们宣传，他们一定也会欣然赞同“素宴”的。 






（二十三） 问：我从熟食店买现成的肉来吃，算不算“三净肉”？算不算犯“杀生戒”？ 






答：若勉强说，也可算“三净肉”，但按照经义：从店铺买现成的肉来吃，也是与犯杀戒同样罪。根据《愣伽经》说：“佛言：大慧，凡杀生者，多为人食，人若不食，亦无杀事，是故食肉与杀同罪。”从严格来讲，正因为有你们那些吃肉的人，所以才有杀生卖肉的人；若无吃肉人，也就没有杀生卖肉了。所谓“三净肉”是一种不得已的逐渐断食肉的方便，绝不能以“三净肉”为借口，为你的常常吃肉开脱罪责。 






（二十四） 问：常有人抨击我们吃素人，说什么“要找黑心人，吃素人中寻。”这教我怎样回答呢？ 



答：这句话是否可从二方面理解：一种是贬低吃素人的人格，他认为。你要是找黑心人，在吃素人中是不少的。当然，假装念佛吃素而实干坏事的人不能说没有。其实，所谓“黑心人”也不一定在吃素人中可寻，在不吃素人中也是能找到的。另一种是褒义，他可能认为吃素的人应该是很慈悲喜舍的好人，但在吃素人中，居然也可找到黑心人，在好人中竟混有黑心人，更属不应该。 






（二十五） 问：你对人们所熟知的“酒肉穿肠过，佛祖心中留”这句话，有何评论？ 






答：这是主张吃荤的某些人，作为遁词的一条“护身符”。即他们认为只要心好，吃素不吃素是无所谓的，只要把“佛祖”放在心中，何必计较什么吃酒肉呢？听来似乎有道理。其实，在我第二十题中说过，我们的佛陀是从来不主张吃众生肉的，吃众生肉要断大悲种的。我看，那些主张“酒肉穿肠过”的朋友，哪有可能把“佛祖”留在心中？他早把佛陀忘得一干二净了。 






（二十六） 问：吃长素的人，可以天天念佛诵经，而那些暂时不能吃长斋的人，能否天天念佛诵经呢？ 



答：怎么不能？不管哪天是否长素（净口），都不妨碍念佛诵经的，但（1）必须漱口；（2）要多忏悔，回向超度受苦的三途众生；（3）要多发愿，拔除障碍，尽早长斋。 






（二十七） 问：常听有人在争论：一方说长素好，另一方则说吃荤好，各执一词，仿佛都有道理，请问你是怎样看法的？ 



答：我是主张所沙的，当然说素食好罗！若要讲点道理，一定很多；现在我只用几句话回答：如果你吃全荤，一点儿不长素，能行吗？不行。如果你吃全素，一点儿不吃荤能行吗？完全可以。那好！你就可以说：吃素好了！只此一点，他是无法驳倒你的。 






（二十八） 问：你在上面曾说：“素食者获长寿”，但我看未必如此，素食者中也有短寿的，而荤食者中也有是长寿的，这又是怎么解释呢？ 



答：我仍然坚持认为：素食得长寿，如果说不杀生的素食者是要短寿的，那是违背因果定律的，那你所举出的“素食短寿、荤食长寿”的例子，又怎么能解释呢？这也是离不开“因果定律”，问题是，我们看因果，不只看今生现世，还一定要看“三世因果”，否则是无法圆解的。决定一个人的寿命长短，除了今生“因”之外，还包括过去世的“因”怎么样而定，这位素食者虽由于过去“因”而或短寿，但我深信，由于他今生的善因，在来世必获得长寿报，如果在来世中，他或是荤食者，我们就误认他是因“荤食”得长寿了。实际上，他还是因前生的“素食”获长寿的，这种因果定律是不爽的。 


（三十五） 问：动物的肉，好比是不净的尸体，我再也不想吃肉了，那么，你所提到的“慈悲观”是怎样解释的？ 






答：我们主张素食的目的，并不是单为自己的健康和长寿，倒也是为了一切动物们的健康和长寿。我们总不能为了自身的健康和长寿，而去残杀，牺牲它们的生命来得到满足。我们佛教是讲慈悲的，以杀生害命来一饱口腹，是决不允许的；我们从素食中可以长养慈悲心，进一步我们还要戒杀和放生。现在，我再引一些世界上知名的政治家、文学家、人道主义者的话，让我们来思考一下吧！印度民族主义领袖甘地（1869－1948）说，“一个国家的伟大与否，和它在道德方面的进步如何，只要看它的牲畜受到怎样的待遇，就可以知道了。”英国的一位哲学家、人道主义者安妮.贝桑（1869－1933）说：“（吃肉的人）须对因吃肉而引起的一切痛苦负责，而这些痛苦乃来自以有知觉的动物为食品。这不仅限在宰场中所受的恐怖，还有在火车上运输时的恐怖，在轮船或其他船只运输时的恐怖，和所有饥渴受长时间惧怕的痛苦。为了满足人类口腹之欲，这些悲惨的动物就必须承受这许多的痛苦……。” 



还有一位甘地和萧伯纳的朋友、英国人道主义者亨利.艾斯.沙尔特（1851－1939）也作了对动物残酷行为的严正谴责，他说：“在现代运牛只的船上，再度出现了五十年前运奴隶的船上某些最最可怕的情况，只是更加恶劣。……现在，这种杀食动物的制度，是非常残酷而野蛮的。” 



还有一位曾获1952年诺贝尔和平奖的音乐家阿尔伯特.史怀哲（1876－1965）也说：“世间有这么多虐待牲口的事，火车上没有水喝的畜生的叫喊，没有人注意；屠场里有许多粗暴行为，厨房因厨师手艺不精，使许多动物饱受痛苦而死，没有心肝的人，使动物遭受前所未闻的惨痛，……只要世间有这些事，我们大家就都有罪，都应该负咎。” 



有一位德国哲学家亚瑟.叔本华（1788－1860）说得相当痛快。他说：“对动物的慈悲心和善良的性格间的关系，是如此之密切，可以大胆说一句，凡是对动物残忍的，不好是好人。” 



一位意大利的画家李奥那多.达汶西（1452－1519）对人类残害动物，作了严正的谴责。他说：“人确实是兽类之王，因为人类的残暴超过了它们。我们赖它们的死亡而生存，我们的埋尸的地方，我们谁愿将自己的肚子当作埋尸的坟墓呢？” 



以上这些名人的讲话，多么高尚！多么文明！有多么慈悲！我不须多说了，这就是“慈悲观”，你听了这些讲话有没有将心比心啊！？你还想吃它们的肉吗？ 






（三十六） 我们对动物的“同情心”，就是慈悲心吗？ 






答：粗浅的说，同情心是从慈悲心出发的，但不等于慈悲心。慈的意思是与乐，悲的意思是拔苦。我们佛教一贯主张的“慈悲喜舍”四无量心，是了不起的大菩萨心，是愿行一致的大菩萨行。你所说的“同情心”不过是初级的慈悲心，我们主张吃素，是从最起码的慈悲心出发的一种文明行为，再从这一点开始，长养我们的慈悲心，使它逐渐扩大再扩大，这样，我们成佛的希望就大了。这就是我们为什么吃素的原因之一。





（三十七） 问：那么“因果观”是怎样解释呢？ 




答：我们佛教是讲因果的，只有不明因果原理的人才会“无法无天”，去夺取动物的生命满足自己的口腹。世界上从来是没有无因无果的，今天你吃它，来日它吃你，生生世世循环不已，怨怨相报，何时才能了结？所以“因果观”，正是促使我们下决心实行素食的原因之一。 






（三十八） 问：你说得好！现在的畜牲，正是它们过去造恶业的因果；所以，今生它们给我们吃，是罪有应得，对吗？ 






答：这是一些想吃肉的人所找的借口，实际上是歪曲因果之理，这些畜牲固然是由于过去世造恶业之果，但并不是，你就有理由去吃它们啊！再说，你吃它们，你造了恶业，你不是也会遭到象它们一样的命运吗？你们吃来吃去，到何时方休呢？有一种不畏因果的人竟放肆说：我宁受因果报应，但决不放弃美味之肉！实际上他是不信有因果报应的。再深入追究下去，正由于众生之间的怨怨相报，世上的刀兵劫就永远不会止息，世界就永远不会太平。为了众生之间和睦、世界和平，我们就要从我自己做起，从戒杀吃素做起。 


（三十九） 问：你所提到的“平等观”，我也是不易理解的。畜牲是畜牲，人是人怎么会平等呢？ 






答：这对于一般人来说，确实是难以理解的。而我们佛教徒就是把一切众生看成与佛、人都是一样平等，没有差别的。宋代黄庭坚有一首诗，说得很透彻：“我肉众生肉，名殊体不殊，原同一种性，只是别形躯。” 



英国戏剧家、素食主义者萧伯纳（1856－1950），他虽不是佛教徒但他对待动物是平等的。他说“动物是我的朋友……我不吃我的朋友。”他还说：“一接蔬菜味，举世皆亲人。” 



另一位法国作家、哲学家伏尔泰（1694－1778），也不是佛教徒，但他的平等心肠，不禁使我们由衷的赞赏。他说：“将其他动物看作我们的兄弟，因为它们和我们一样赋有生命，因为它们有和我们同样的生命的元素、同样的感觉、同样的意念、记忆、勤勉、它们只缺少了〔人类的〕语言能力，如果它们有了，我们还敢杀它们、吃它们吗？我们敢犯这种杀死兄弟姐妹的罪吗？”这话讲得多好啊！ 






（四十） 问：你说“动物”和“人”是平等的，我认为这仅是一种理论上的承认，是不是可以请举些实例来说明？ 






答：佛教认为：一切众生都具有“佛性”，“心、佛、众生三无差别”，这是指导我们素食的理论根据之一，但要简单地说清楚它，也不容易的；即使把道理讲清了，可怕一时你也不容易信。现在是不是可以从动物通人性这一点来说一说，也许比较容易理解一些。 



最近，在我们教内有几本书，如《护生画集》、《新编物犹如此》、《护生文摘画集》中，都可以看到动物中的“母子情”、“朋友情”、“夫妻情”、“主仆情”的记载，它们中甚至还懂得救我们人类，懂得遵守公共秩序，懂得听讲经，它们的形躯同我们人虽不同，但它们都是一样具有灵性的有情，我们绝对没有理由去杀害它们，吃它们！有一首护生诗写得很动人：“畜生亦有母子情，犬知护儿牛舐犊，鸡为守雏身不离，鳝因爱子常惴缩，人贪滋味美口腹，何苦拆开他眷属？畜生哀痛尽如人，只差有泪不能哭！”如果你能设身处地想一想，你一定能下决心吃素，再不愿食众生肉了。

 

（四十一） 问：“亲缘观”是什么意思？它同素食有什么关系呢？ 






答：根据佛教的说法，一切众生，无量劫来，都是我受生的父母。如果我们吃众生肉，就等于吃自己父母的肉。我想除非大逆不孝，谁愿忍心吃父母的肉呢？因此，当我们下筷吃众生肉的时候，就要深思一下：“这是我过去的父母啊！”那就很难下咽了，所以，我们应吃素。 






（四十二） 问：对以上讲的“不净”、“慈悲”、“因果”、“平等”等“观”，或可理解或勉强理解，但现在竟说一切众生，无量劫来，都是我受生的父母，简直使我不敢相信，能给我们再讲清楚一点吗？ 






答：确实很难理解。因为我们是凡夫，对无量劫以来的事都记不得了。佛陀曾经为了这个问题告诉他的弟子们说：“一切众生，受生之时，必有父母，假设有人将地球上所有的杂草，斩成四寸长的一段以为计数的筹码，用这筹码来计算过去无量劫来受生父母，也计算不尽。又假若有人将地球上所有泥土，搓成为黄豆般大的泥丸，用来计算自己过去无量劫来受生的父母，也不能尽其边际。” 



众生在这么长的无量劫中，生生死死，死死生生，在这世界的每一处，都可能是每一众生投生过的地方；这世间所有的人和象、马、驼、驴、牛、羊、猪、狗、鸡、鸭等畜生，无不与每一个人有父母、兄弟、姊妹、夫妻、子女、亲属等血缘关系。现在世人为了自己的贪欲或嗔恚，而杀害畜生食其肉，而不知被杀害的原来就是自己的亲人；所吃的肉，原来就是亲人的肉。一旦自己沦入畜生道时，自然也要被你的亲人所杀食，这种恶性因果循环，无始以来在演变着，而我们众生却被无明覆盖，一无所知，一无所觉。当佛陀哀怜我们愚痴，并告诉我们这一真相时，还有很多人不信，太可惜了。“亲缘观”是我们佛教独特观点，不管你信不信，反正那是佛亲口所宣的，又是客观的事实，这就是我们素食的第五条理论根据。 


（四十三） 问：“营养观”，难道佛教也讲究吗？ 






答：在我们佛教里是不强调从“营养”的角度观素食的。在素食中有足够的营养成份来维持生命，且在戒杀、素食以后，必然能获得健康长寿报，因而佛教徒是不必要在这方面多加考虑的。但为了适应当前有许多人一提到素食，必提到营养，因此我把“营养观”列在素食的第六观。 



关于素食与肉类的营养成份的比较，在林克智居士著的《素食与健康》一书中，已详列对照。总的看来，凡是肉类中有的脂肪、蛋白质和其它营养成份，在蔬菜中无不具备，而且有过之无不及，有百利而无一害，仅从营养成份的对比来看，足可使肉食者“疑窦顿释”。 






（四十四） 问：你把蔬菜的营养讲得这么好，但我还是报有怀疑，如青少年和体力劳动强的人总该吃点肉吧，他们如果不吃肉营养，是要影响发育和健康的，对吗？ 






答：为了使你相信，素食不仅无害发育与健康，反而更有益于健康。我现在略举数例来证明： 



在从前影坛上绰号“人猿泰山”的名叫约翰.威斯慕拉是一位驰名世界的游泳冠军，连破世界纪录五十六次，他所以有此惊人之举，因他在训练时间，戒绝肉食，所有食物都是他自己选择丰富的蔬菜，因此他精力充沛，远胜昔日肉食的时候。 



前些年，奥林匹克游泳冠军茂林.罗斯，是一位举世闻名的素食游泳家，他从两岁起，就开始素食，从未间断。据体育界人士说：罗斯有这样好体力，苟非素食，何能致此？ 






（四十五） 问：如果对病人、或病人康复来讲，素食的营养显然就比不上肉食了，对吗？ 






答：这也不用担心。尤其生了病，用荤食是不适宜的，医生们不是也常关照说：病人要吃得清淡一点吗？中医对有些病还忌吃鱼腥。记得在我20岁那年生过一次肺结核病，那时鱼肝油是肺结核的常用补药，因又是荤的，十分腥味，我就采用了与鱼肝油同样效用的、含有大陆维生素A的胡萝卜；在豆腐里吸取大量的钙质……后来，我痊愈了。我并没有杀生进补，照样能痊愈，难道这不是素食的奇功吗？另外，其中还有“因果”的道理，请参阅第14题，在此不多讲了。 






（四十六） 问：能不能请你将以上所讲的素食六种“观”，再综合分析一下好吗？ 






答：第一，从“世法”和“佛法”来综合分析： 



―“亲缘观”，是佛法中独有的，世法是不讲亲缘观的。 



－“不净观”、“慈悲观”、“因果观”和“平等观”世法讲，佛法也讲。如“慈悲观”在世法中实际是讲“爱”；“因果观”在世法中只讲现世因果，不讲三世因果；“平等观”在世法中则是在有“我相”对待基础上的平等观；“不净观”在世法也只讲“眼不见为净”。所以，世法的“观”，不如佛法的“观”彻底。 



－“营养观”则完全是从世法讲的，佛法是不强调营养的。 



第二，从有“我”和“无我”来综合分析： 



－“慈悲观”是无我的，是众生为前提的，其他五种“观”，或多或少都与“我”有关。 



－“不净观”是因为吃了不净的肉类，怕我自己生病，这是为了“我”。 



－“因果观”，是因为吃了众生肉，怕受果报，所以我不敢吃，这是为了“我”。 



－“平等观”，一般说，还是从有“我”出发的，有“我相”，才有“众生相”。真正的平等观是没有我相、众生相差别的。 



－“营养观”，则更是一种从“我”出发的“观”，因为处处在考虑到素食与肉食的营养，是否对“我”有利。 



－“亲缘观”，虽属佛法独具，但也是一种方便的教化方法，即当你吃众生肉时，应处处以吃“我”的父母之肉作警诫，你之所以不忍吃众生肉，也是为了“我”的父母。 






（四十七） 问：听了你以上两项素食六观的分析，对第一项分析，我还比较理解；但对第二项分析，就想不通了，你说“慈悲观”与“我”无关外其他五种“观”都与“我”有关，岂不有违佛法所说“无我”的观点吗？ 


答：请勿误会。因为我们还处在“凡夫”的地位，要真能达到“无我境界”是不容易的。其实以上的几种“观”是一种方便，先顺着“我”这个特点来说的，正因为我们有“我”，所以才说“不净观”、“因果观”……等；在没有达到“无我”境界时，六个“观”还是同时讲的；在我们素食时，还是要常常作“观”的；只有经常的作这六“观”，我们素食的决心才能立于不败之地。 






（四十八） 问：以上六“观”是不是都很要紧？有没有重心？ 






答：有的。我们在实行素食时，虽要常作这六种“观”，但应以“慈悲观”为重心，如果你在实行素食中，连“慈悲心”也没有，其他的“观”也就谈不上了。所以“慈悲观”是不能缺少的，是六种“关”中的根本。 






（四十九） 问：你讲了不少素食的重要性，我看：素食除了与“五戒”中的“不杀生”关系较密切外，素食与“六度”有没有关系呢？ 






答：你问得正好，我本来也想讲。因为一般人对实行素食感到不易，不容忽视而侧目相看；但另一方面他们却又认为素食在佛法修学中，只与“五戒”有点关系，排不上显要位置，对它似有轻视之感，其实是不恰当的。我们一定要把实行素食作为修习“六度”这个高度来认识、来理解，则对以上所述的六种“观”，才会方向正确，运用自如。 



（1） 素食就是不食众生肉；因不食众生肉，就不会去杀生；不杀生就不会使畜生受惊恐、怖畏之苦，这就是修布施度中的无畏施。 



（2） 因素食而不杀生，这就是修持戒度。 



（3） 我们发心素食，并不间断地实行素食，直至吃长素，这就是修精进度。 



（4） 我们在素食中，常会受到一些内外阻力，而照样能安忍不变，不退转，这就是修忍辱度。 



（5） 我们实行素食，不欠众生债，心中没有什么挂碍；没有挂碍，就没有恐怖颠倒梦想了，这就是修禅定度。 



（6） 最后还是要以般若度来贯穿、渗透到以上五度之中，在实行素食中，没有智慧，修习六度就没有方向，就等于空话。当然，这里所谓的“素食”仅仅是占修习六度的极小部分；但修习六度，也得从一点一滴做起。 






（五十） 问：谢谢你对我们讲了许多素食方面和各种不同内容的问题，提高了我的认识，从此以后，我一定按照上面所讲的，下决心实行素食，加入到你们的素食队伍中来。 






答：欢迎欢迎！你下决心实行素食，使一切众生欢喜，使诸菩萨赞叹！

曾在《放生问答—放生文集》知晓放生（财布施、法布施、无畏布施）三施俱备：
http://www.zhuhai-hw.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=99&ID=53153&star=5&page=1 请阅45楼

又于此拜读素食之六度修习�

我只是不吃肉类，但是要吃蛋类和混合着肉一起煮的蔬菜算不算杀生？会不会有果报？