潮州，是一座把时光泡进茶里的城。当广济桥的青石板映着韩江粼粼的波光，桥畔广济楼的红灯笼便在微风中摇曳，将古城千年的古韵轻轻晃开。而萦绕在街巷里最动人的气息，莫过于凤凰单丛那一缕馥郁绵长的茶香，藏着潮州人刻在骨血里的温柔
无论是凤凰山上老丛茶树酝酿的蜜兰甜香，还是手中这罐 SUSU 家宋种东方红，当沸水高冲注入盖碗的瞬间，茶香便如灵韵般漫过骑楼的雕花梁架，钻进竹编铺细密的藤纹里，与巷口腐乳饼的咸香、街边鸭母捻的清甜悄然交织，酿成了潮州独有的烟火气息。这气息不浓不烈，却像韩江的流水般，淌过每个寻常日子的肌理
潮州与单丛，是跨越千年的羁绊。潮州的人文风骨，早已藏进了茶的冲泡之道里。工夫茶席间，“关公巡城” 的匀净、“韩信点兵” 的精妙，是潮州人对茶的敬畏，更是对生活的极致讲究。就像广济楼的飞檐翘角，一榫一卯藏着古建筑的匠心；单丛茶的制作，亦需历经晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等十余道工序，每一步都凝结着制茶人的耐心与坚守。而凤凰山上的云雾滋养、朝夕日照，更让茶叶沉淀出独有的 “山韵”，那是自然与匠心碰撞出的本真滋味
在潮州，茶从不是点缀，而是融入日常的情愫。竹编铺里手工编织竹篮，恰似茶农揉捻茶叶时的分寸；街边铺子里，温润的朱泥壶、剔透的白瓷杯，皆是承载单丛香气的最佳容器。朱泥壶聚香锁味，白瓷杯衬出茶色，沸水冲泡间，叶底舒展，茶香袅袅，便是潮州人最惬意的时光。潮州人离不开茶，就像竹编离不开竹丝，手艺要慢，喝茶更要慢 —— 慢下来，才能品出茶里的山岚清气，读懂生活的本真滋味。
韩江的水滋养了潮州城，也滋养了凤凰山上的单丛茶树。山水相依，茶与城相融，便是这座古城最动人的浪漫。在这里，茶不再是简单的饮品，是邻里闲谈时的纽带，是老友相聚时的默契，是人与自然的无声共鸣，更是千年古城慢生活的最佳注脚。一杯单丛入喉，先是清冽，再是回甘，最后余韵悠长，恰如潮州的时光，不疾不徐，却韵味十足
若你来潮州，不妨泡一壶正宗的单丛。看韩江流水悠悠，听古楼清风拂过，茶在杯中舒展，城在心中沉淀。在茶香的萦绕中，古城的古韵与烟火气渐渐相融，构成了潮州独一份的气质。这一香一味里，藏着潮州人的生活哲学，藏着古城的温柔底色，也藏着慢生活最本真的模样 —— 当茶味漫过舌尖，你便会懂，这座城的温柔与烟火气，皆从这一盏单丛茶里来
无论是凤凰山上老丛茶树酝酿的蜜兰甜香，还是手中这罐 SUSU 家宋种东方红，当沸水高冲注入盖碗的瞬间，茶香便如灵韵般漫过骑楼的雕花梁架，钻进竹编铺细密的藤纹里，与巷口腐乳饼的咸香、街边鸭母捻的清甜悄然交织，酿成了潮州独有的烟火气息。这气息不浓不烈，却像韩江的流水般，淌过每个寻常日子的肌理
潮州与单丛，是跨越千年的羁绊。潮州的人文风骨，早已藏进了茶的冲泡之道里。工夫茶席间，“关公巡城” 的匀净、“韩信点兵” 的精妙，是潮州人对茶的敬畏，更是对生活的极致讲究。就像广济楼的飞檐翘角，一榫一卯藏着古建筑的匠心；单丛茶的制作，亦需历经晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等十余道工序，每一步都凝结着制茶人的耐心与坚守。而凤凰山上的云雾滋养、朝夕日照，更让茶叶沉淀出独有的 “山韵”，那是自然与匠心碰撞出的本真滋味
在潮州，茶从不是点缀，而是融入日常的情愫。竹编铺里手工编织竹篮，恰似茶农揉捻茶叶时的分寸；街边铺子里，温润的朱泥壶、剔透的白瓷杯，皆是承载单丛香气的最佳容器。朱泥壶聚香锁味，白瓷杯衬出茶色，沸水冲泡间，叶底舒展，茶香袅袅，便是潮州人最惬意的时光。潮州人离不开茶，就像竹编离不开竹丝，手艺要慢，喝茶更要慢 —— 慢下来，才能品出茶里的山岚清气，读懂生活的本真滋味。
韩江的水滋养了潮州城，也滋养了凤凰山上的单丛茶树。山水相依，茶与城相融，便是这座古城最动人的浪漫。在这里，茶不再是简单的饮品，是邻里闲谈时的纽带，是老友相聚时的默契，是人与自然的无声共鸣，更是千年古城慢生活的最佳注脚。一杯单丛入喉，先是清冽，再是回甘，最后余韵悠长，恰如潮州的时光，不疾不徐，却韵味十足
若你来潮州，不妨泡一壶正宗的单丛。看韩江流水悠悠，听古楼清风拂过，茶在杯中舒展，城在心中沉淀。在茶香的萦绕中，古城的古韵与烟火气渐渐相融，构成了潮州独一份的气质。这一香一味里，藏着潮州人的生活哲学，藏着古城的温柔底色，也藏着慢生活最本真的模样 —— 当茶味漫过舌尖，你便会懂，这座城的温柔与烟火气，皆从这一盏单丛茶里来
