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喝茶笔记:中轻火,花果桂

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900块一斤的精致包装,值吗?
最近试了这款带武夷山地理标的肉桂岩茶,名字叫“花果桂”,95块入的六泡(共51克),算下来一斤确实要900出头。包装确实下功夫,大礼盒里分三个独立小盒,每小盒两泡,牛皮纸夹层里还套着纸袋。这成本怕不是有一半花在盒子上了?
一、干茶
条索紧结,色泽乌褐带宝光,细看有浅黄褐的嫩梗。温杯后摇香,火香很克制,隐约的果甜先透出来,随后才是桂皮辛香,有点“先果后桂”的意思。
二、香气表现
开汤后惊喜在盖香,前两水是清晰的水蜜桃甜混合着细微桂花香,桂皮味反而成了背景音。中段(3-5水)果香转熟果调(类似炖梨),桂皮辛香才慢慢立起来,带一点焙火带来的乳甜感。香气层次分明但力道偏柔,属于“优雅型”肉桂。
三、汤感与滋味
茶汤橙黄透亮,入口顺滑,但厚度中等。前两水鲜爽度高,微带花果甜;第三水开始岩韵显现,舌面有轻微收敛感,回甘生津速度尚可,但力道不算强劲。耐泡度约6-7水,后期木质丛味打底,甜度依旧在线。
四、叶底
软亮有绸缎感,绿底红镶边明显,工艺到位,但部分叶片稍薄,树龄猜测以常规肉桂为主。
总结来说:
这是一款风格讨喜的“轻口味肉桂”,香气雅致、汤感干净,适合不爱浓凶煞风格的新手或日常品饮。但若对标传统肉桂的“霸气”,它的滋味冲击力和岩韵厚度会稍显克制。
值不值?
· 如果你是送礼或偏爱细腻风味,这套“包装+风味组合”算得体。
· 如果追求硬核岩骨或性价比,同价位或许能找到更“有劲儿”的选择,毕竟喝到肚里的是茶,不是盒子。
(建议可尝试降低投茶量到7克,用100℃沸水快出汤,能更好呈现清甜感;坐杯久了反而易出涩。)


IP属地:江苏来自iPhone客户端1楼2026-01-13 09:52回复


    IP属地:江苏来自iPhone客户端2楼2026-01-22 08:55
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      2026-01-28 04:24:45
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