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臭豆腐工人自白：
>>> > 我就是做臭豆腐的，我每次大便都是在塑料桶里，不会拉在马桶里。这可是
>>> > 宝贝啊。
>>> > 大便兑了一定比例的水后，然后就把豆腐在里面泡上个二三天。这样取出来
>>> > 的豆腐就奇臭无比了。不然的话，要在自然状态下让豆腐变臭，得多长时间啊？ 我还
>>> > 要不要赚钱了？
>>> > 你还别说，好多人就是喜欢吃我做的臭豆腐。说够臭，够味。真是怪了....
>>> >
>>> > 看了前天晚上深圳台第一现场臭豆腐的报道了吗？那么TM的恶心的过
>>> > 程！！！
>>> > 难怪俺每次都得绕道而行，果然料够足啊！吗的，他们还说是用海鲜的
>>> > 汤做的！
>>> > 我就是做臭豆腐的，我每次大便都是在塑料桶里，不会拉在马桶里。这可是
>>> > 宝贝啊。
>>> > 大便兑了一定比例的水后，然后就把豆腐在里面泡上个二三天。这样取出来
>>> > 的豆腐就奇臭无比了。不然的话，要在自然状态下让豆腐变臭，得多长时间啊？ 我还
>>> > 要不要赚钱了？
>>> > 你还别说，好多人就是喜欢吃我做的臭豆腐。说够臭，够味。真是怪了....
>>> >
>>> > 看了前天晚上深圳台第一现场臭豆腐的报道了吗？那么TM的恶心的过
>>> > 程！！！
>>> > 难怪俺每次都得绕道而行，果然料够足啊！吗的，他们还说是用海鲜的
>>> > 汤做的！
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在东莞市，有一些专卖臭豆腐的小贩们。他们卖的臭豆腐在当地是非常受欢
>>> > 迎。欢迎到什么程度呢？有人就比喻说：吃了一串想两串，几天不吃浑身难受。这臭
>>> > 豆腐 真的有那么大的魅力吗？记者进行了调查采访，发现秘决在臭豆腐的调料里。
>>> >
>>> > 昨天的封面节目中，我们报道了一个用电话亭做掩护的臭豆腐加工点。当
>>> > 时，记者想了解在加工点看到的臭水是由什么加工的，但是老板却不肯回答，这也是
>>> > 商业秘 密。不过，曾在他这里学过徒的刘阿姨，却道出了其中的奥妙。
>>> >
>>> > 这些臭水是用几种东西，例如盖菜、臭鸭蛋等闷着生蛆，还用敌敌味杀死。
>>> > 如果你觉得这种臭水还不够臭，那么师傅会告诉你一个诀窍，一般不外传的。就是把
>>> > 最臭 的大便放进去，最后放在豆腐上面加味。
>>> >
>>> > 天哪，这水也太恶心了吧！可老板却完全不在意，他直接用手在臭水里不停
>>> > 地搅拌，直到豆腐块被完全淹没。那么，这样加工出来的臭豆腐，都卖到什么地方
>>> > 呢？一 线记者对东莞的臭豆腐市场进行了暗访。
>>> >
>>> > 在知情人的指引下，我们来到一超市门口看到了卖臭豆腐的夫妻档。他们显
>>> > 然对自己的臭豆腐非常自信。为什么他们对自己的臭豆腐那么自信呢？因为这调料里
>>> > 面下 了猛料！他们在汤料里面放了大烟，还说这东西吃的会谗嘴。
>>> >
>>> > 这个夫妻档的生意非常火暴，五分钟不到，就卖出去几十串。从白天到晚
>>> > 上，记者发现在这座城市里，卖臭豆腐的生意非常火。因为前来捧场的大多是一些年
>>> > 轻男女 们。她们喜欢吃零食，尤其是臭豆腐，更是非常痴迷。然而，这些人并不知
>>> > 道，她们吃在嘴里的臭豆腐，竟然是被人下了猛料。
>>> >
>>> > 俗话说，好吃的东西就要色、香、味聚全。刘阿姨说，做臭豆腐上色是关
>>> > 键，这里面也有很大的学问呢。
>>> >
>>> > 在东莞南城区的一个偏僻的小巷子里，暗访记者以学徒的名义来到了一间臭
>>> > 豆腐的加工店。老板非常热心的向我们介绍做臭豆腐的诀窍。老板用一根木棍开始搅
>>> > 拌塑 料桶。一瞬间，四周的空气变得奇臭无比。据说这样可以让豆腐入味。
>>> >
>>> > 接下来的情景让记者看了都恶心。这个老板居然把豆腐丢进一个布满污垢的
>>> > 垃圾筐里。然后，老板开始教我们怎么上色。老板手中拿的塑料瓶，装的就是一种名
>>> > 叫硫 酸亚铁的华工原料。用这种化工原料调出的臭豆腐，颜色非常好看。
>>> >
>>> > 很多做臭豆腐的小贩，都是在一家名为华强化工的小店里购买的硫酸亚铁。
>>> > 看到记者是一个新面孔，店老板突然变得警惕起来。可是，当老板看到有熟人介绍，
>>> > 也放 松了警惕，听说记者是一个做臭豆腐的新手，老板非常热心的介绍它的用法。
>>> >
>>> > 老板说，他也是这两年才知道硫酸亚铁有这种用途。
>>> >
>>> > 记者从有关部门了解到，工业用的硫酸亚铁做臭豆腐的原料，人们食用后会
>>> > 产生一些对人体有害的化合物，甚至产生致癌物质。
>>> >
>>> > 今天我们总算明白了，那些街边小贩们卖的臭豆腐，居然是用大便和化工原
>>> > 料做成的。听了都令人做呕！我们不能以偏概全说，所有的臭豆腐都有问题，但是，
>>> > 这些 街边流动摊贩缺乏有效的监管，却是事实，我想，看了今天的封面，大家一定不
>>> > 会再去帮衬这些摊档。
>>> >
>>> > 迎。欢迎到什么程度呢？有人就比喻说：吃了一串想两串，几天不吃浑身难受。这臭
>>> > 豆腐 真的有那么大的魅力吗？记者进行了调查采访，发现秘决在臭豆腐的调料里。
>>> >
>>> > 昨天的封面节目中，我们报道了一个用电话亭做掩护的臭豆腐加工点。当
>>> > 时，记者想了解在加工点看到的臭水是由什么加工的，但是老板却不肯回答，这也是
>>> > 商业秘 密。不过，曾在他这里学过徒的刘阿姨，却道出了其中的奥妙。
>>> >
>>> > 这些臭水是用几种东西，例如盖菜、臭鸭蛋等闷着生蛆，还用敌敌味杀死。
>>> > 如果你觉得这种臭水还不够臭，那么师傅会告诉你一个诀窍，一般不外传的。就是把
>>> > 最臭 的大便放进去，最后放在豆腐上面加味。
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>>> > 天哪，这水也太恶心了吧！可老板却完全不在意，他直接用手在臭水里不停
>>> > 地搅拌，直到豆腐块被完全淹没。那么，这样加工出来的臭豆腐，都卖到什么地方
>>> > 呢？一 线记者对东莞的臭豆腐市场进行了暗访。
>>> >
>>> > 在知情人的指引下，我们来到一超市门口看到了卖臭豆腐的夫妻档。他们显
>>> > 然对自己的臭豆腐非常自信。为什么他们对自己的臭豆腐那么自信呢？因为这调料里
>>> > 面下 了猛料！他们在汤料里面放了大烟，还说这东西吃的会谗嘴。
>>> >
>>> > 这个夫妻档的生意非常火暴，五分钟不到，就卖出去几十串。从白天到晚
>>> > 上，记者发现在这座城市里，卖臭豆腐的生意非常火。因为前来捧场的大多是一些年
>>> > 轻男女 们。她们喜欢吃零食，尤其是臭豆腐，更是非常痴迷。然而，这些人并不知
>>> > 道，她们吃在嘴里的臭豆腐，竟然是被人下了猛料。
>>> >
>>> > 俗话说，好吃的东西就要色、香、味聚全。刘阿姨说，做臭豆腐上色是关
>>> > 键，这里面也有很大的学问呢。
>>> >
>>> > 在东莞南城区的一个偏僻的小巷子里，暗访记者以学徒的名义来到了一间臭
>>> > 豆腐的加工店。老板非常热心的向我们介绍做臭豆腐的诀窍。老板用一根木棍开始搅
>>> > 拌塑 料桶。一瞬间，四周的空气变得奇臭无比。据说这样可以让豆腐入味。
>>> >
>>> > 接下来的情景让记者看了都恶心。这个老板居然把豆腐丢进一个布满污垢的
>>> > 垃圾筐里。然后，老板开始教我们怎么上色。老板手中拿的塑料瓶，装的就是一种名
>>> > 叫硫 酸亚铁的华工原料。用这种化工原料调出的臭豆腐，颜色非常好看。
>>> >
>>> > 很多做臭豆腐的小贩，都是在一家名为华强化工的小店里购买的硫酸亚铁。
>>> > 看到记者是一个新面孔，店老板突然变得警惕起来。可是，当老板看到有熟人介绍，
>>> > 也放 松了警惕，听说记者是一个做臭豆腐的新手，老板非常热心的介绍它的用法。
>>> >
>>> > 老板说，他也是这两年才知道硫酸亚铁有这种用途。
>>> >
>>> > 记者从有关部门了解到，工业用的硫酸亚铁做臭豆腐的原料，人们食用后会
>>> > 产生一些对人体有害的化合物，甚至产生致癌物质。
>>> >
>>> > 今天我们总算明白了，那些街边小贩们卖的臭豆腐，居然是用大便和化工原
>>> > 料做成的。听了都令人做呕！我们不能以偏概全说，所有的臭豆腐都有问题，但是，
>>> > 这些 街边流动摊贩缺乏有效的监管，却是事实，我想，看了今天的封面，大家一定不
>>> > 会再去帮衬这些摊档。
>>> >
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