但是环卫工人却要水了，在我目前的调查看来似乎是建筑工人收入不稳定，而环卫工人的收入较为稳定

你送的是什么水，冰的还是热的，是什么时间段送的，找了多少位工人送？这些东西可能都会影响结果的，例如说如果你送的是冰水，那长时间暴露在太阳下的建筑工人可能就会担心喝冰水下肚影响身体健康；而环卫工人可以待在路边阴影处小憩一会，这时候喝冰水对健康的影响就不太大。

要不要都具有偶然性，除非说你能调查一千个工人

很简单，人都有自尊心呐。如果我是建筑工的话我肯定会这样想

3楼说的对，对问题调查思考太简单了，应该多考虑几个方面脱产不是问题，有观察思考就行

人家有可能会这么想：
“这个人送我一瓶水是觉得我穷的连一杯水都买不起了？”
而且陌生人给你一瓶水你敢要吗都不知道他什么人，万一水有问题呢，防人之心不可无啊
不过关心工人师傅还是好的

你咋送的，直接送太突兀了

称呼啊，身体语言啊，最关键是不同的体力劳动者所消耗的体力不一样，这个问题要对你进行指导只能是有更丰富调查经验的同志对你进行提示。

给您提供我的一个实践经验，我的工作是管理建筑内的弱电施工，我们工作时常常会和装潢工人并行施工，大部分时候工作单位都会有规定不予许工作期间接受他人馈赠，但是当你与他们一起工作并接触一段时间熟悉后他们也会接受我们的好意，比如烟和水，也会帮忙指导一些我们不熟练的工作技能，比如和水泥砂浆。环卫工人哪里接触太少无法客观提供信息，但我个人感觉是事业单位比较容易接受来自社会的善意，私营单位需要有一定接触后才容易接受来自社会的善意。如果您有私营单位管理人员介绍或者一起行事，那么私营单位工人接受程度会大幅提高。

无事献殷勤，非奸即盗，谁会乱收取别人东西。

建筑工人劳动强度大，出汗多，喝水不合适，他们都是喝冰红茶的，便宜，量大，可以补充盐分和糖分。

请换位思考，代入建筑工人视角，一个陌生学生平白无故带着一筐水闯入建筑工地四处送，你觉得建筑工人可能有怎么样的想法？
以及怎么做能让建筑工人排除其他猜测去认为你就是个单纯来送点水的学生。

（注意工作方法）白送有点伤尊严，毕竟又不是没有收入，堂堂正正的工作怎么能受施舍

感觉你只是念经……有空来这里问什么“物质基础”，不如直接问你要帮助的人需要什么。跟他们拉近关系，实事求是地发现问题，然后才去一起解决。他们有长年累月积累的经验，有自己的休息节奏，肯定也有自备补给。你这样看着像心血来潮的施舍，像形式主义的任务