竹筒鸡、竹筒饭、黄泥巴裹烧鸡这些都是外出野炊常做的美味，同时也减轻了带着炊具的繁琐。
当然，竹筒鸡、竹筒饭都要装入一定的水，否则饭菜未熟，竹筒就烧烂了。至于黄泥巴裹烧鸡就很简单，只需在弄净的整鸡肚里塞入佐料，用芭蕉叶包好，然后用和好的黄稀泥将鸡裹好放在火塘里烧即可，不用担心会烧糊，这样烧出的鸡肉嫩味美，还带有一股清香的泥土气息。
当然，竹筒鸡、竹筒饭都要装入一定的水，否则饭菜未熟，竹筒就烧烂了。至于黄泥巴裹烧鸡就很简单，只需在弄净的整鸡肚里塞入佐料，用芭蕉叶包好，然后用和好的黄稀泥将鸡裹好放在火塘里烧即可，不用担心会烧糊，这样烧出的鸡肉嫩味美，还带有一股清香的泥土气息。
