茶吧 关注:1,338,587贴子:6,611,372
  • 0回复贴,共1

01.06【日常分享】冬饮蜜兰,茶暖寒冬

取消只看楼主收藏回复

琥珀流光,一缕甜香悄然入鼻。它从凤凰山来,携着山间幽兰与晨露的密语,温柔了岁月,也温润了时光。潮州的冬天,从不是北方那般凛冽的寒,而是带着几分缱绻的湿冷
而这时最治愈的场景,莫过于煨火煮水,泡一壶凤凰单丛。手里握着一杯热茶,茶香混着烟火气息,这是独属于潮人对抗寒冷的独门秘方。作为潮州本土的温性茶魂凤凰单丛,历经半发酵工艺的淬炼,骨子里藏着温和的光芒。这一口暖茶下肚,暖意从舌尖漫至心底,既暖了岁月,也温润了时光
冬日喝茶,贪恋的,是那一口鲜活的香气。而潮州的冬天,一半的暖来自茶烟,一半的暖来自匠人的用心。看茶叶在盖碗中缓缓舒展,琥珀色的茶汤泛着细碎光泽,温热顺着指尖流转至喉间,仿佛所有的疲惫都被这杯茶轻轻抚平。在这杯茶里,有凤凰山的风土晴雨,有匠人的揉捻焙火,更有着潮州人慢生活的智慧 —— 不是轰轰烈烈的暖,而是细水长流的舒坦

取出一泡单丛蜜兰香,投入盖碗,无需繁复的功夫茶技巧,只需 100 度沸水高冲,3-5 秒内快进快出,便能锁住满杯鲜香。当沸水入碗的瞬间,蜷缩的茶叶便在高温中苏醒舒展,茶香顺着茶烟袅袅漂浮而起,带着花蜜的绵柔,不浓,也不烈,是恰到好处的舒适,令人心生欢喜
待茶汤沥入公道杯,琥珀色的茶汤透亮且澄澈,宛如流动的凝脂。茶汤入口顺滑无涩感,先触到的是一丝温润的甜,随即蜜香在口腔中缓缓铺展,像是漫山遍野的山花在齿间绽放。待其咽下的瞬间,回甘便从喉间漫出,久久不散。直至五六泡后,蜜香渐淡,但茶汤却仍存清甜,收尾时也不显寡淡,反而有种余韵悠长的温柔。这大抵是蜜兰最动人的模样,即便是简单的冲泡,也能解锁这般纯粹的鲜香
当寒风裹着凉意来临,不妨烧一壶水,泡一盏茶。看盖碗中舒展的茶叶沉浮,琥珀色的茶汤在杯中流转,即便寒风再冷,有着手中这杯茶汤相伴,便也觉岁月安稳。仿佛所有的寒凉都化作了细水流长的暖意,在唇齿间,缓缓流淌。琥珀流光,一缕甜香悄然入鼻。它从凤凰山来,携着山间幽兰与晨露的密语,温柔了岁月,也温润了时光


贴子原创声明
IP属地:广东1楼2026-01-06 16:13回复