一个月前我还发帖吐槽过呢，不管是用水还是用牛奶，都会有溶不开的小块，但没沫是真没沫。最近粉还剩了1/3吧，在冲泡之后基本上都如图所示，没有溶不开的小块了，顶多有点细碎的渣渣，一冲就掉。
不明白是什么问题，难道是配料表里面除了蛋白粉之外的物质，和蛋白粉之间，因为质量不同导致略有分层，所以上面的会分不开？还是说就得搁一个月之后才有那么好的溶解度？