服用维生素的注意事项
　　如果在空腹时服用维生素，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。

中文名称：维生素英文名称：vitamin定义1：生物的生长和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。人和动物缺乏维生素时不能正常生长，并发生特异性病变，即所谓维生素缺乏症。

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二分吃新鲜的肥瘦肉，八分吃新鲜的青菜水果，重点是新鲜和搭配

不吃肉，吃植物油更好，因为植物油里很多脂肪

大豆油，菜籽油，花生油，玉米油，芝麻油，都是植物油