刚出锅的水饺趁热吃，再配上喜欢的蘸料，吃完后再来碗饺子汤，应了那句老话：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。” 妮子小絮：1、 肉馅中的蔬菜不要杀水，蔬菜保留了原有的汁，煮出来的水饺才能味美多汁。2、 驴肉馅去异味很重要，葱姜不可缺少，驴肉喜油，油的用量比平时的水饺要多，这样吃起来才能香。3、 煮饺子的水要足，加一点盐可防水饺粘连。
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