茶叶作为人们日常饮食消费之一，从“柴米油盐酱醋茶”的自古流传，可知其重要性，并在中国茶文化的发展和升华中，茶逐渐成为人们闲暇时刻小憩饮品、亲朋好友走门拜访的茶礼、健康养生的绿色保健品等等。茶的消费量随着人们经济水平的发展越来越大。