我原来用的是格米莱3605的玩具机，用了三年蒸汽泵坏了，所以寻思着换台锅炉机。也做了很多工课，因为预算有限，找一款7K左右的；对比了格米莱，海氏，迈拓等一众国产品牌，最后选择了这款性价比高的卡夫派索E61。一个是价格合适，二是机械E61冲煮头的颜值太高了，三是子母锅炉+萃取锅炉的三锅炉设计家用是很足够了。卡夫派索下单后是没有现货的，所以就是漫长的等待，等了二十多天终于到货。一个沉甸甸的木箱子送到了门口；打开箱子后，因为机子大概有35公斤，箱体比较贴合，不太容易取出。折腾了一会终于拿出来了放到台面上。配件很全，附送了两个有底手柄，排水管和上水管。可自动上水，也可用水箱，水箱有防水垢的涂层。还有个小遥控器，可以设置锅炉温度，萃取温度，预浸泡设置等。两块实木侧板，蒸汽拔杆和热水拔杆也是实木的；温杯区比较简陋，就一块打孔的不锈钢板，下面就是锅炉区，接水盘的底部的焊点有点粗糙；做工还有提升的空间！但是不到7K的价格有这样的配置和漂亮的外观还要啥自行车？到手后第二天就迫不及待的冲洗了锅炉，水箱加入过滤的纯净水，萃取了一杯油脂非富的意式。因为E61的特殊结构需要充分预热，大概要25分钟，萃取压力会稳定在9bar，水温93。要注意的是萃取时间是手动，而且预浸泡的时间也是加入计时的。总之这款咖啡机各方面都比较让人满意，性价比极高！