"淡奶油是动物奶油，一般淡奶油的脂肪含量是30%-36%，它是从新鲜牛奶中分离提取出的高浓度奶油，所以味道比较淡，在打发的时候需要加糖，用淡奶油做的甜品吃在嘴里馥郁芳香，奶味香浓，非常好吃。奶油一般可以分为动物奶油和植物奶油，这两种奶油在很多方面都存在着很大的区别。动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来脂肪的高浓度奶油，液体状，没有任何的色素和化学稳定剂，是一种天然健康的食物，要放在冰箱中保存，常温情况下会变软变形。例如新苏乌日莫动物淡奶油就是一款优质的国产动物奶油，口感清爽不腻口，不含反式脂肪酸和氢化植物油，是一款非常绿色健康和高质量的动物奶油而相比之下，植物奶油是以植物蛋白和植物脂肪为主要成分，