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羊肉调馅秘籍:加啥料配啥菜,还有羊油提香法

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IP属地:四川1楼2025-12-18 11:32回复
    肉万能馅在猪肉万能馅的配方基础上,增加十三香10克,味溢匙牛肉精粉5克(某宝有售)一般只搭配圆葱碎调馅,其他素料调配后香味都不能达到最浓。羊肉万能馅在猪肉万能馅的配方基础上,增加当归粉、白芷粉各5克,加入味溢匙羊肉精粉5克(某宝有售)一般羊肉万能馅只搭配胡萝卜调馅,其他素料调配后香味都不能达到最浓。觉得此文章对大家有用,欢迎各位朋友评论转发。


    IP属地:湖北2楼2025-12-18 12:13
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      2025-12-22 01:56:37
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      饺子馄炖这个一般去婆婆那儿做,我不会调馅。基本给孩子做过:白菜/油菜/西葫芦鸡蛋大虾馅。胡萝卜羊肉馅。鲅鱼馅。西红柿鸡蛋馅。各种野菜(荠菜,婆婆丁,柳蒿芽,蔗麻菜)配猪肉馅,我们这是草原,野菜多纯天然无污染哈哈基本就这些,我家娃一顿大约五六个饺子,每次做十几个分两顿吃,调馅不放盐,用高汤或酱油调味


      IP属地:上海3楼2025-12-18 12:59
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        你们吃的好好,我爱吃羊肉的,把羊肉按正常调馅弄好,羊油切成小块,每包一个放一块,等煮熟了,吃去吧


        IP属地:广东4楼2025-12-18 13:52
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