花生是人人吃得起的“长生果”

花生
可以说是人人吃得起的
“平民长生果”
如果你嫌每天吃一把
各种搭配的坚果很麻烦的话
吃一把把花生
会是一个非常好的选择。
拥有豆类的“芯”：花生的蛋白含量高达25%，是非常优质的植物蛋白来源。拥有坚果的“油”：花生虽然非常油，但它的油主要是单不饱和脂肪酸（和昂贵的橄榄油类似）。所以它不会升高血脂，反而对降低血脂有一定帮助。