蒸年糕的正确步骤：合面后需饧一个小时再蒸？【50年代吧】_百度贴吧

12月20日漏签0天

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蒸年糕的正确步骤：合面后需饧一个小时再蒸？

只看楼主收藏回复

这样蒸出来的年糕透亮且粘度好。我以前都是合好粘面加枣直接蒸，效果不好，一个跑友告诉我说合面后饧一个小时再蒸就行了。真的是交流长知识。

送TA礼物

IP属地:重庆

1楼2025-12-16 20:37回复

这贴我来跟

二楼不能空着

IP属地:重庆

2楼2025-12-16 21:21

不感兴趣

开通SVIP免广告

自己家蒸年糕是用米粉还是用糯米粉做？

IP属地:上海

3楼2025-12-16 22:08

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