生酮膳食是一种能将碳水化合物摄入量降低到最低点的饮食
许多产品和天然食品都包含碳水化合物。其中以糖的含量最高。而糖又被普遍添加在饮料，糕点，饼干和巧克力等食品中。还可以在大米，面粉和燕麦等淀粉类食品中找到碳水化合物。此外，水果包含果糖，也是一种会增加碳水化合物摄入量的糖。其它类型的糖还包括多见于乳制品的乳糖。
能吃什么？
如果想遵循生酮饮食，可以多吃非淀粉类蔬菜，它们的碳水化合物含量非常低。然后是吃肉类，鸡蛋和鱼。
与任何偏方疗法一样，建议在营养师和医生指导下尝试生酮饮食，避免给健康带来负面影响。