马上就要10点了，南京城前一周和后面一周都是晴天，就今天阴雨

茶饼压制松紧适当，条索清晰，乌菁油润壮硕显毫

汤色醇黄，兰花蜜香馥郁，入口苦强涩适口，强苦化的快、回甘迅速强烈，只是舌面上总感觉残留点淡淡的苦感，可能因为拼配了老曼峨，有点像“霸王青”那种的苦，拼配的不多，还好因为回甘强烈、花蜜香甜持久，所以这种淡淡的苦感若有若无。舌下生津，回甘强烈持久、喉韵悠长

最近两年的下关茶厂出品的茶，有些习惯了用高原仓陈化两三年以上的陈年茶菁压制，这款茶基本用新茶压制，传统工艺，无烟味、无豆香、无杂味、无焦糊点，特点是入口兰花蜜香馥郁，苦感强烈，基本上苦涩化的迅速，只是舌面有种淡淡的老曼峨的苦化的慢一些，回甘特别好，迅速强烈持久，舌下生津有喉韵

备份一下

我就不太明白为啥一定喜欢加点老曼峨的苦，哈哈，就像做菜时候一定加点香菜的灵魂一样，为了长期转化还是层次厚度总会加点老曼峨，假如没有最后这15%左右的老曼峨，这款茶的苦感绝对秒化且干净，还好回甘强烈，基本我不说很多人都不会太在意，据说后期转化会更好，以后每年试茶看看吧。茶过6泡取出了2/3加了苹果煮着喝，另外的1/3在茶壶里闷泡10分钟试试…

哈哈，现在越来越喜欢干泡茶了

周日早茶结束

昨晚就这个苦韵和大家沟通了一下，大家认为这款茶的苦韵来自坝卡竜，理由这款苦在“气韵”，风格沉雄，介于老班章的霸气与老曼峨的苦韵之间，是这款茶霸气回甘的骨架，后期可以转化的，我会长期跟踪，让我想起当初有名的那款苦茶“大白菜橡筋1号”，最近两天会翻出来试试

我在想，升级16级，发一贴啥好呢