今天中午在宁夏的平罗县和客户草签了一份协议，客户兴致很高，专门请我到二十公里以外的黄渠桥吃羊羔肉。黄渠桥羊羔肉在银川一带很出名，我以前在乌海也见过这样的招牌，但我不知黄渠桥就在这里。其实我并不喜欢吃羊肉，但听说是名吃，也想尝尝特色。
在去的路上，客户讲了一路羊羔肉如何的好，说只有吃这里的草和这里的水长成的羊才有味道，再加上这里的做法最正宗最地道等等。那种神情那种姿态就像我给外地的客户将我们的马家鸡和缸炉烧饼。我明白这里面总是少不了添油加醋少不了演绎成分。所以我的期望值并不高。
果不其然，羊羔肉的味道在我看来一般，根红焖羊肉无论颜色和味道差不多，没什么特别，但重要的是我尝了尝所谓正宗的羊羔肉。其实每到一个地方，尝一尝地方风味很不错，尽管有时候并不符合你的口味，但一边吃着地方风味一边听着地方风情也是一件乐事。
其实好多事情都是这样听着很好很有诱惑力，当你看到了吃到了做到了，往往感觉一般。但重要的是这个过程。有时候过程比结果更重要。