完全纯素，无需厨艺，超级下饭！
（步骤④可提前调好酱汁：水、生抽、蒜末、淀粉）
①把青椒和千张切成小条或者小块（按道理是青椒切三角，千张切四边，但是我懒）
②起锅烧油，油温高到周围冒白气了，就准备下锅
③把切的菜倒进去，大火下锅翻炒一分钟
④半饭碗凉水加半勺淀粉，搅匀后倒适量蒜末和生抽，再次搅拌，然后倒进锅内
⑤加一整碗凉水 ，加一勺老抽（也可不加），转中火煮2分钟
⑥出锅前可再加半勺盐，也可不加
⑦盛好米饭☝🏻️🤤
⑧开炫