真正的好食材不便宜，从一粒米可见一个种子的生命历程，如果你种过稻子就心有体会，种子的生根发芽到收割的喜悦。
这其中很艰辛的，就像一个孩子哇哇落地到成长成才，没有一个父母可以随随便便，轻轻松松。
对食材要有敬畏心，你浪费的每一种食物都在损失福报，天地万物有灵，它有能量的，且行且珍惜。
生命的转换与升华，吸收天地日月精华，积累了时间沉淀和人力的情感浇筑，每一粒米，每一根菜都是爱的呈现。
为什么是爱与能量？
如果天地不给力，洪灾干旱，土地崩塌，这个食物都到不了你面前。如果农民伯伯好吃懒做，无心种养，没有经验，没有用心和辛勤劳作，这个食物也成不了。如果你的家人不懂食材的好坏，对食物的无感，对健康天然的无知，那么，这个食物也不会到达你面前。
所以说，吃上好的食材是有福气的人！要珍惜福，幸福来得不容易，对食物有敬畏心，对自然对创造者有敬畏之心，你吃的就不只是一碗饭，一盘菜，而是生命的能量与觉知，食物可以滋养你的身心，可以感受到生活的健康美好。
好好吃饭，好好生活，好好爱自己！