意外得到一瓶一波云,白嫖的,好奇酒质咋样,是什么风格,喝完后直接上酒评!!
闻香非常棒,迷人的焦香和陈味,酱味很浓让人觉得还有点芝麻香之感,酒体厚重香气凝炼,几乎无任何酒精刺激感。闻着明显比茅15酱味重,也更厚重,焦香表现要好不少,陈香也要好。茅15闻着蜜甜带窖略糟的感觉更重,闻着层次感略好,有明显酒精感。彩釉陈感也不错,略蜜甜带糟,并伴有一丝涩感。普茅就几乎没有陈味,酱味啥的也显得淡薄且单一。闻香上,一波云给人的感觉最好,酱+焦+陈为主,带窖和蜜甜收尾,无糟香几乎无酒精刺激感,愉悦舒适。
一波云入口口感相对较厚,酱味也好,香气缓缓释放到达一个小高峰,中段窖底略微蜜甜香袭来,后段略微焦香、窖底甜、陈香依次徐徐袭来,整个酒体很干净,值得仔细品味,回味陈香、窖底蜜甜复合香,愉悦感很棒,是一款适合在深夜独酌细品的酒。嗝香陈味和窖底香蜜甜香夹杂在一起,很舒服。入口到回味到嗝香,是个缓慢推进而很长的过程,酒体曼妙,干净而愉悦感强,我个人觉得非常适合在深夜一个人独酌,体验这个曼妙的过程。
此酒全方面包裹彩釉,没有彩釉的涩感,在酒体老熟、酱味浓郁、酒体干净透彻、余韵悠长以及最终的愉悦感方面全方面包裹彩釉珍品。比茅15,茅15在香气复杂丰富和香气冲高度方面胜过一波云,其他的方面包括酒体老熟、干净透彻、余韵悠长、总体愉悦感方面都干不过一波云,对比喝,茅15会有明显的酸感,可能是一波云尾味是老茅台那种蜜甜风格衬托的。
当然这酒也有缺点,就是香气复杂丰富上相比茅15是不足的,同时在香气强度冲高方面也显得略微绵软。另外,此酒余韵虽悠长,但略微缺乏香气多变感。这个酒体特点会让喜欢“一口鲜”的酒友觉得不惊艳,但当你静下心来细品,就会觉得温婉碧玉,韵味十足,嗝香中那种窖底香+蜜甜香+陈香且不带一丝酸涩苦,让人愉悦感十足,流连忘返。
品完后交流才知道该酒并不是定制,而就是一坛老茅台……呃,有这样的水准就不足为奇了。

闻香非常棒,迷人的焦香和陈味,酱味很浓让人觉得还有点芝麻香之感,酒体厚重香气凝炼,几乎无任何酒精刺激感。闻着明显比茅15酱味重,也更厚重,焦香表现要好不少,陈香也要好。茅15闻着蜜甜带窖略糟的感觉更重,闻着层次感略好,有明显酒精感。彩釉陈感也不错,略蜜甜带糟,并伴有一丝涩感。普茅就几乎没有陈味,酱味啥的也显得淡薄且单一。闻香上,一波云给人的感觉最好,酱+焦+陈为主,带窖和蜜甜收尾,无糟香几乎无酒精刺激感,愉悦舒适。
一波云入口口感相对较厚,酱味也好,香气缓缓释放到达一个小高峰,中段窖底略微蜜甜香袭来,后段略微焦香、窖底甜、陈香依次徐徐袭来,整个酒体很干净,值得仔细品味,回味陈香、窖底蜜甜复合香,愉悦感很棒,是一款适合在深夜独酌细品的酒。嗝香陈味和窖底香蜜甜香夹杂在一起,很舒服。入口到回味到嗝香,是个缓慢推进而很长的过程,酒体曼妙,干净而愉悦感强,我个人觉得非常适合在深夜一个人独酌,体验这个曼妙的过程。
此酒全方面包裹彩釉,没有彩釉的涩感,在酒体老熟、酱味浓郁、酒体干净透彻、余韵悠长以及最终的愉悦感方面全方面包裹彩釉珍品。比茅15,茅15在香气复杂丰富和香气冲高度方面胜过一波云,其他的方面包括酒体老熟、干净透彻、余韵悠长、总体愉悦感方面都干不过一波云,对比喝,茅15会有明显的酸感,可能是一波云尾味是老茅台那种蜜甜风格衬托的。
当然这酒也有缺点,就是香气复杂丰富上相比茅15是不足的,同时在香气强度冲高方面也显得略微绵软。另外,此酒余韵虽悠长,但略微缺乏香气多变感。这个酒体特点会让喜欢“一口鲜”的酒友觉得不惊艳,但当你静下心来细品,就会觉得温婉碧玉,韵味十足,嗝香中那种窖底香+蜜甜香+陈香且不带一丝酸涩苦,让人愉悦感十足,流连忘返。
品完后交流才知道该酒并不是定制,而就是一坛老茅台……呃,有这样的水准就不足为奇了。








Authur








