从前看到一些介绍班章、冰岛、易武的熟茶，第一感觉就是怀疑真实性，好茶谁做熟茶呢，随着普洱茶小堆小筐发酵技术越来越成熟，温控技术越来越高、技术成本越来越低，市场和茶友每年剩余的生茶越来越多，想自己定制高端熟茶也越来越多了…
还可以远程监控，有参与感，过程中可以随时要求对产品检测，想想也蛮好玩的。
可以用新茶菁发酵，也可以用生茶茶饼蒸蒸拆散了发酵，市场上一些滞销的生茶又有一个新的出货方式了，就是不知道一些仓储不好的生茶是不是又多了一个回本的方式