头像素描需要了解头部骨骼和肌肉的组织结构，因为人的生理结构基本相同，了解人的一般性结构，可以在表现中起到举一反三的作用。对骨骼的了解，能帮助我们理解头部造型的基本特征；对肌肉的了解，能帮助我们掌握表情的变化规律。人的头部主要由颅骨、额骨、颞骨、鼻骨、颧骨、颚骨构成，影响外形的骨骼突出点是颅顶点、额结点、眉弓点、颧突点、鼻骨中点、颧结点、下颌角点、颏隆凸点、颏下点等。头骨的这些突出点是成双、对称的，学习者在训练中，要注意对称部分的透视变化（见图24）。

肌肉的运动，导致表情的变化。根据运动的方向，我们把肌肉分成扩张肌和内缩肌两种类型。起扩张作用的肌肉有额肌、颧肌、上唇方肌、下唇方肌、下唇三角肌，这一部分的肌肉是由头部中心向外运动；起内缩作用的肌肉有咬肌、颞肌、眼轮匝肌、口轮匝肌、皱眉肌、鼻肌等。
在头像素描中，人物的颈部表现也很重要，整个头部活动依靠颈部的运动来完成，对头像的动势起到重要的作用。影响颈部外形的骨骼和肌肉有：锁骨、胸骨柄、肩峰、胸锁乳突肌、斜方肌。
由于骨骼和肌肉直接影响到头像的基本形体，所以我们在画头像的某一结构时，如果清楚地知道它的名称和它所起的作用，无疑会使我们的训练和学习得到很大帮助。
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