说是常见的海虾品种有:假长缝拟对虾、哈氏仿对虾、细巧仿对虾、凹管鞭虾、脊尾白虾 ……这些都是什么虾呢？

虾怎么挑？先确认选购什么品种的虾，大致上我们可以分为海虾和淡虾两大种。海虾一般都比淡虾贵，海虾的蛋白质含量更高一些，而且不饱和脂肪酸更丰富一点，但对于饮食均衡的人群来说海虾和淡虾的营养价值差距并不算很大。因此选择购买什么品种，妈妈们可以根据自家的实际情况决定。购买时首选新鲜有活力的虾，这种虾一般虾壳透明、有亮度，体态完整无缺损，而且特别喜欢蹦跶。摸起来虾肉有弹性，闻起来没有臭腥味。