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小雪炖碗银耳羹,暖乎乎的太治愈了!

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小雪一到是真冷啊家人们!外面的风刮得呼呼响,裹着衣领往身上钻,冻得人回家就想揣暖手宝
翻出之前囤的黄大国银耳,本来就是随便买的,没想到还挺惊喜!温水泡了半小时就软fufu的,撕成小朵下锅,加了足量清水开小火慢炖。看着它在锅里“咕嘟咕嘟”冒小泡,慢慢从紧实的耳瓣熬出黏糊糊的胶质,汤汁越炖越透亮,屋里飘着淡淡的清甜,熬的时候就忍不住老想掀开锅盖看看✨
随手抓了几颗红枣去核,撒了一把枸杞,又翻出两片百合丢进去,最后放了点冰糖搅一搅。等冰糖化了之后,盛一碗端在手里,暖意直接从掌心窜上来!
银耳糯叽叽的还带点拉丝,裹着清甜的汤汁,入口一点都不腻,从喉咙暖到肚子里,刚才冻僵的指尖都慢慢热乎了,浑身的寒气一下子就散了。
冬天喝这个也太舒服了吧!简单又省事,怕冷的宝子们真的可以试试~淘宝链接


IP属地:福建来自Android客户端1楼2025-11-22 14:15回复